تتبيلة جافة لتدخين لحم الخنزير
الأصوات: 6
وقت: 5 دقائق
تتبيلة جافة لتدخين لحم الخنزير - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب من الفلفل الأسود المطحون
- نصف ملعقة كبيرة من الملح المتبل
- ملعقة وربع كبيرة من سكر توربينادو
- ربع كوب من السكر البني
- ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل
- ¾ ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: سكر بني، مسحوق الخردل، توابل الفلفل الحار
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اخلط جميع المكونات الجافة معًا. افرك التتبيلة على كتف أو رقبة لحم الخنزير قبل الشوي.
مخرج2.5 ملعقة كبيرة - ملاحظة: قم بزيادة كمية المكونات في هذه الوصفة بمقدار أربعة إذا كنت بحاجة إلى تدخين نصف ذبيحة خنزير.
فئات:
وصفة / وصفات تدخين ساخنة / الصلصات / التوابل
وصفات مشابهة
