توابل دجاج مشوي بـ 16 نوعًا من التوابل
الأصوات: 12
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
تتبيلة جافة مصنوعة من ستة عشر نوعًا من التوابل لفركها على الدجاج. توابل بوبي فلاي العطرية مثالية للدجاج المشوي.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة
- 3 ملاعق كبيرة توابل فلفل أنشو الحار
- 3 ملاعق كبيرة من توابل فلفل الباسيلا
- 3 ملاعق كبيرة من الكمون المطحون
- 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة
- 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون
- ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون
- ملعقة كبيرة من بذور الشمر المطحونة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل
- ملعقة كبيرة من البهارات المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي دي أربول مطحون
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون خشناً
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: القرفة، توابل الفلفل الحار، الكمون، كسبرة، الزنجبيل المطحون، قرنفل، بذور الشمر، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، البهارات، فلفل أربول، سكر بني، الفلفل الأسود، الفلفل الحار المطحون
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم، اخلط جميع المكونات جيداً. ضع التتبيلة الجافة على الدجاج. انقع اللحم لمدة تتراوح بين 12 و 24 ساعة.
فئات:
وصفات مشابهة
