مسحوق الخردل

شرائح لحم توماهوك هي قطع مصنوعة من لحم الخاصرة الخنزيري على عظام طويلة مشذبة تشبه...

تحتوي هذه الوصفة على كلمة "حفلة" في عنوانها، لذا يمكنك التأكد من أن كرات اللحم هذه ستكون الأكثر...

كل شيء يصبح ألذ مع لحم الخنزير المقدد المقلي، وخاصة الخضراوات، أو هذا الطبق الجانبي الاحتفالي من الفاصوليا الخضراء الطرية...

هذا الطبق الشهي على طريقة الناتشوز مثالي لحفلات المنزل. يُقدم مع بطاطا مقلية مقطعة على شكل وافل...

هذه الهدايا اللذيذة والقابلة للأكل لعيد الميلاد مصنوعة من مقرمشات منزلية الصنع. تحتوي كل علبة على كمية وفيرة...

البيض المحشو طبق مقبلات كلاسيكي سيُضفي بهجةً على أي مناسبة. فهو سهل التحضير، وجميع مكوناته...

مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهات وروائح مطبخ نيو أورلينز دون مغادرة المنزل! حضّر التاكو مع...

يُضفي التوت البري نكهة لاذعة رائعة على صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة التي يُطهى فيها فخذ الديك الرومي ببطء حتى ينضج اللحم...

يُضفي دبس السكر على صلصة الباربكيو الحارة هذه نكهة حلوة رائعة تتوازن تمامًا مع الحموضة...

تُطهى الفاصوليا البيضاء على نار هادئة في صلصة طماطم خفيفة وحلوة وحارة مع دبس السكر والخردل، وتُقدم مغطاة بالملح...

حضّر وجبة خفيفة رائعة مع البيرة باستخدام لحم الخنزير المقدد. لفّ كل شريحة من لحم الخنزير المقدد، ورشّها بمزيج من التوابل...

حضّر عشاءً على الطريقة الألمانية. يُقدّم شنيتزل لحم العجل المغطى بقشرة مقرمشة من فتات الخبز مع صلصة الفطر الغنية...

إذا لم تكن من محبي المقبلات الحارة، فهذه الوصفة مناسبة لك: أجنحة دجاج بصلصة العسل والخردل مع الثوم. لا...

يتم حشو قطع لحم الخنزير الطبيعية بالعظم من خلال شق جانبي بحشوة خبز الذرة،...

قبل القلي، تقوم مولي يي بتتبيل الدجاج في اللبن الرائب مع الملح والفلفل الأسود والسكر والفلفل الحار...

إذا كنت تتوقع ضيوفًا نباتيين على العشاء أو تحاول تقليل استهلاك منتجات الألبان، فأؤكد لك أن هذا...

ما سرّ دجاج غاي فييري المقلي الرائع؟ بعد إخراج القطع الذهبية الشهية من المقلاة، يقوم...

قلب هذا البرجر هو قطعة لحم بقري طرية مغطاة بقشرة حارة مصنوعة من توابل مطاعم الستيك. غطّي قطع اللحم قبل...

"أعتقد أن كل حفلة يجب أن تقدم البيض المحشو، لكن طريقتي في تحضير هذا الطبق مختلفة قليلاً"...

أصبحت حواف اللحم المتفحمة والمشوية تحظى بمكانة خاصة في قائمة الشواء. بالنسبة للكثيرين، هي الجزء الألذ! اللحم...

الفاصوليا البيضاء المطبوخة ببطء في صلصة طماطم غنية وحلوة وحارة لذيذة بنفس القدر...

هذه وصفتنا الجديدة لسلطة الكولسلو التي تُقدم في مطاعم كنتاكي. إنها حلوة ومنعشة بالقدر المناسب، وتتناسب تمامًا مع...

هذا المزيج من التوابل مثالي للحم الخنزير، أي قطعة، سواء كانت كتفاً أو أضلاعاً أو رقبة شيش كباب...

تُحضّر الصلصة السميكة والغنية باللحم المستخدمة في حشو شطائر سلوبي جو في قدر الطهي البطيء، مما يعني أنه يمكنك وضع...

كما نعلم جميعاً، فإن الصلصة المنزلية دائماً أفضل من الصلصة الجاهزة، وصلصة الشواء المصنوعة وفقاً لهذه الوصفة هي الألذ على الإطلاق...

يُعد طبق المعكرونة والجبن الشهي طبقًا جنوبيًا تقليديًا مثاليًا للأعياد والمناسبات الخاصة.

تُفرك شرائح الخبز الفرنسي المحمص بالثوم، ثم تُغطى بشرائح رقيقة من الطماطم وتُسكب عليها كمية وفيرة من البيرة السميكة...

لا يقتصر استخدام طنجرة الطهي البطيء العادية على تحضير اليخنات اللذيذة فحسب، بل إنها تُعدّ أيضًا...

تُعد هذه الشطيرة واحدة من أكثر الأطباق طلباً في مطعم ويتنر في ولاية فرجينيا، والذي أيضاً...

البانير هو جبن هندي طازج غير مملح، يُصنع عن طريق تخثير الحليب بالخل أو الليمون....

تُعرف حبوب كاليكو (أو حبوب رعاة البقر) بهذا الاسم نسبةً إلى تنوع ألوانها. هنا...

عندما يتعلق الأمر بطبق جراد البحر الفرنسي ثيرميدور، ينقسم الطهاة إلى فريقين: يصر البعض على حشوة من...

يقول ديف ميكلوفيتش، مؤلف وصفات الطعام: "يوجد في حيّي في بروكلين الكثير من المطاعم الإيطالية. بعضها..."

إن مزيج العسل والماء المالح (الحلو والحامض والمالح) يصنع الصلصة المثالية لقطع الدجاج المقرمشة....

يُشوى قرع البلوط على طريقة الأضلاع. ويُغطى بصلصة القيقب اللذيذة ذات المذاق الحلو والحار، وهو...

إذا تبقى لديك بعض لحم البقر المقدد من عشاء العيد، حوّله إلى برجر ستتحدث عنه عائلتك لسنوات...

تُصنع هذه الكورن دوغ من نقانق الإفطار المصنوعة من لحم الخنزير الطري، وتُشوى على أعواد، ثم تُغمس في عجينة غنية...

افرك الديك الرومي بمزيج فريد من الخردل الجاف، وقشر البرتقال المجفف، والسكر البني، و...

أفرغي الفرن للأطباق الجانبية والحلويات، واشوي ديك الرومي الخاص بالعيد! الحرارة غير المباشرة للشواية...

تُحشى حبات الطماطم الكرزية بمكعبات من جبن أسياجو، ثم تُلف كل حبة بطبقة رقيقة من لحم الخنزير المفروم،...

يقدم هذا الطبق الفريد من نوعه من المعكرونة والجبن مزيجًا لذيذًا من البصل المكرمل الحلو والكريمة...

يُضفي لحم الخنزير المقدد المقلي والكراث نكهة رائعة على خبز التوست بالجبن. يُوزّع خليط البصل على شرائح الخبز المحمص...

يُعدّ حساء الجبن بالفجل الحارّ هذا، ذو القوام السميك والنكهة اللذيذة، وجبةً مثاليةً للتدفئة وتحسين المزاج في يوم بارد. جبن شيدر مبشور و...

تُعد هذه الكعكات اللذيذة والهشة والطرية المصنوعة من جبن الشيدر والبطاطس مثالية للأعياد ووجبات العشاء في المناسبات الخاصة.

يُضفي التوت البري المجفف والقرفة نكهةً حلوةً على خليط المكسرات، المُغطى بالبابريكا والخردل المجفف والزعتر. بيضة...

ما سرّ الحصول على لحم بطن خنزير لذيذ؟ اصنعي ثقوبًا في جميع أنحاء الجلد، ثم رشي مزيجًا من البيكنج باودر والملح. هذه...

تُعد رقائق البطاطس المكون المثالي لتغطية الدجاج بالبقسماط، وخاصة صدور الدجاج الطرية التي ببساطة...

تشبه معكرونة الأورزو الأرز في شكلها، مما يعني أنه يمكن طهيها مثل الأرز في الريزوتو، بإضافة المرق تدريجياً وبكمية كبيرة...

تحظى كعكات مورافيا المقرمشة بشعبية كبيرة في ولاية كارولينا الشمالية، حيث وصلت من أمريكا الوسطى خلال الحقبة الاستعمارية.

بهذه الوصفة، يمكنك تحضير مكسرات حارة بدرجات حرارة متفاوتة. إذا كنت تفضلها متوسطة الحرارة، فما عليك سوى...

بخلاف كرات اللحم التقليدية التي تُقلى في المقلاة أو تُخبز في الفرن، فإن كرات اللحم هذه...

ستتفوق هذه المقرمشات البسيطة المصنوعة من الجبن على تلك التي تُباع في المتاجر، فهي مليئة بجبنة الشيدر الحقيقية و...

في اليابان، يشير مصطلح تيبانياكي إلى المأكولات البحرية التي يقوم الطاهي بطهيها على صفيحة تيبان ساخنة ومسطحة.

بديل شرائح اللحم البقري لأصابع الدجاج: يتم غمس شرائح صغيرة من اللحم مرتين في دقيق متبل لجعلها مقرمشة بعد القلي...

هذه الوصفة هي نسخة مُحسّنة من طبق سالزبوري ستيك الكلاسيكي، وهو عبارة عن قطعة لحم بقري مطهوة في مرق بني. للمزيد...

حضّري مقبلات سهلة التحضير لعدد كبير من الأشخاص. لفائف النقانق الصغيرة هذه سهلة التحضير للغاية...

تحوّل هذه الوصفة طبقًا منزليًا مريحًا مثل المعكرونة بالجبن إلى طبق راقٍ...

هذه الوصفة للمعكرونة بالجبن لذيذة تماماً مثل المعكرونة بالجبن التقليدية، ولكنها أقل...

توجد العديد من أنواع معكرونة الجبن الأمريكية المصنوعة منزلياً، والفرق الرئيسي بينها هو مزيج المكونات المختلفة...

حوّل طبق المكرونة بالجبن التقليدي إلى وجبة متكاملة غنية بالألياف والبروتين. هذا الطبق من المكرونة بالجبن...

مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن يضفي على صلصة المكرونة والجبن هذه نكهة غنية. الصلصة مخملية ودسمة، و...

حضّر هذا الطبق اللذيذ والغني بالجبن لمناسبة خاصة، فهو مليء بلحم السلطعون الحقيقي والكثير من المكونات المفيدة...

تتميز هذه السندويشات على الطريقة الصينية بلحم الخنزير، والخيار المخلل والجزر، وصلصة الخردل الحلوة والحارة، و...

يقول جيف ماورو عن رقائق البطاطس الصحية التي يقدمها: "يمكنك أن تأكل وعاءً كاملاً دون أن تندم على ذلك ولو قليلاً!"

يُحضّر هذا الطبق من المكرونة بالجبنة بالكامل على الموقد. توقع مزيجًا لذيذًا من صلصة الجبن الكريمية، والمكرونة الطرية...

لتحضير هذا الطبق، يتم تغليف أفخاذ الدجاج بطبقتين من البقسماط وقليها في الزيت الغزير حتى...

الميزة الرائعة في هذه الوصفة هي أنك تقوم بتحميص أفخاذ الديك الرومي جزئياً في المنزل في الفرن، ويمكنك تحضيرها قبل يوم...

لهذه الوصفة، اطلب من الجزار أن يشق الديك الرومي على شكل فراشة. بهذه الطريقة، سينضج أسرع بمرتين...

صلصة الباربكيو الحلوة والحارة مع لمسة من الدخان وجبنة الشيدر الحادة تساعد على تحويل لحم الخنزير المتبقي إلى...

على الرغم من الاسم، يتم طهي هذا اللحم في الفرن، ويمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة وفي أي طقس...

لا تحتاج إلى إشعال الشواية لتستمتع بنكهات الشواء. يُشوى لحم الصدر البقري لبضع ساعات...

تجمع هذه الوصفة بين اثنين من أعظم الأشياء التي يعشقها الأمريكيون: البرغر وحقنة الديك الرومي لعيد الحب.

تقول ساني أندرسون: "للمعكرونة بالجبنة مكانة خاصة في قلبي. كانت والدتي تعد المعكرونة بالجبنة..."

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو تبحث فقط عن طبق جيد خالٍ من منتجات الألبان، فهذه السلطة الكريمية...

تخيل وجبة السمك والبطاطا المقلية الإنجليزية الكلاسيكية، ولكن مع صلصة جبن سميكة و...

هذا الطبق هو المقبلات المثالية لحفلات المنزل. يمتزج البيرة والجبن الشيدر معًا ليُشكّلا صلصة رائعة...

هذه الكاسرولة اللذيذة غنية بنكهة أجنحة الدجاج الشهيرة، ومع ذلك فهي خالية من اللحوم وغنية بـ...

حضّر طبق المكرونة بالجبنة بهذه الوصفة الرائعة: مكرونة في صلصة جبنة شيدر كريمية مخبوزة تحت...

أضيفي الفلفل الأحمر المعلب المفروم إلى صلصة المكرونة والجبن التقليدية. قدميها مع صلصة حارة إضافية...

الجرافلاكس هو مقبلات باردة مصنوعة من السمك الأحمر، ويتم تحضيرها تقليديًا في الدول الاسكندنافية وأيسلندا وفنلندا.

دلّل ضيوفك بطبق فاخر من إعداد الشيف بوبي فلاي - محار الإسكالوب على الطريقة المكسيكية. حجم كبير...

شرائح لحم الخنزير الطبيعية المحشوة بخبز الذرة والكرز المجفف والزبيب والجوز والتوابل العطرية...

صلصة الباربكيو على طريقة كانساس هي صلصة أساسها الطماطم، تتميز بنكهة حلوة وحارة مميزة. وهي تتناسب تمامًا مع جميع أنواع اللحوم...

على الرغم من أن هذه الأضلاع تُخبز في الفرن، إلا أنها لا تزال تتمتع بنكهة غنية تشبه نكهة الشواء، تمامًا مثل...

هذا الخبز الذهبي العطري، المغطى بطبقة من العسل والخردل، سريع وسهل التحضير ومليء حرفياً بـ...

كرات اللحم البقري الشهية، المقلية حتى تصبح مقرمشة، مثالية للمقبلات في العطلات المنزلية...

يمكنك تحضير هذا الطبق في الليلة السابقة لتحضيره لعطلة أو فطور يوم الأحد، ثم في الصباح...

النقانق مع البطاطا المهروسة طبق بريطاني تقليدي، يُقدم غالباً في الحانات ويُطهى في المنزل. مقلي...

هذه الوصفة الرائعة والشهية للطاجن لا غنى عنها، فهي غنية بالبروكلي و...

شريحة لحم بافيت، والمعروفة أيضاً بشريحة لحم الخاصرة، تُقطع من منطقة العجز في العجل. تتميز هذه القطعة الرخيصة من اللحم بـ...

سيحب عشاق المعكرونة والجبن هذه الكاسرولة المكونة من أصداف معكرونة كبيرة محشوة بـ...

بعد تجارب عديدة، توصل كريس سانتوس أخيرًا إلى وصفة مثالية لأجنحة الدجاج المقلية. قبل الطهي، قاموا بـ...

لحم الخنزير المشوي المفتت حشوة لذيذة للساندويتشات. ولكن إذا لم يكن لديك وقت للشواء أو لم...

هذه المقرمشات مصنوعة من دقيق خالٍ من الغلوتين، وهي صحية ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك، فإن العجينة خالية من الغلوتين...

المكون الرئيسي لهذه السندويشات اللذيذة هو الدجاج المقلي المغطى بطبقة مقرمشة. لتحضيرها، استخدم الدجاج...

تستخدم هذه الوصفة أضلاع لحم الخنزير السميكة المقطعة من الخاصرة. تُفرك الأضلاع بمزيج من التوابل و...

يُطلق على هذا الطبق أيضاً اسم "شريحة لحم التتار". وهو مصنوع من شريحة لحم بقري نيئة مجمدة...

حتى لو استبدلت الديك الرومي بالكامل بصدره فقط، سيظل الطبق يبدو احتفاليًا وشهيًا للغاية. قبل...

قطع السمك المقلي المغطى بطبقة مقرمشة مثالية كطبق رئيسي مع طبق جانبي وسلطة، و...

في وصفة المكرونة بالجبن هذه، تستخدم ري دروموند نوعًا واحدًا فقط من الجبن للصلصة - جبن الشيدر المعتق، والذي...