توابل للحم البقر ولحم الخنزير
الأصوات: 3
وقت: 5 دقائق
توابل للحم البقري ولحم الخنزير - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ربع كوب توابل فلفل أنشو الحار
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الخردل
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود
- ملعقتان كبيرتان من الملح
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحار
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف
نوصي
وصفة:
في وعاء، اخلط الأنشوجة والكزبرة والخردل والبابريكا والفلفل والملح والكمون والأوريجانو حتى يصبح المزيج ناعماً. يُحفظ في مكان بارد ومظلم، محكم الإغلاق، لمدة تصل إلى 6 أشهر.
مخرجملعقة ونصف كبيرة.
وصفات بمكونات مماثلة: توابل الفلفل الحار، فلفل أنشو، كسبرة، مسحوق الخردل، الفلفل الحار المطحون، الكمون، مردقوش، بابريكا
فئات:
وصفات مشابهة
