ساندوتش مونت كريستو على طريقة ممفيس

الأصوات: 1

طريقة عمل شطيرة مونت كريستو على طريقة ممفيس

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 4 شطائر

تجمع هذه الشطيرة بين نكهات متنوعة، وتتناغم فيها صلصة الباربكيو مع الديك الرومي بشكل مثالي. تُضفي صلصة الباربكيو نكهة لاذعة وحلوة تُوازن ملوحة لحم الخنزير والجبن، مما ينتج عنه مذاق لا يُقاوم. هذه الشطائر الشهية سهلة التحضير، وإذا أُعدّت بمهارة، تُصبح وجبة خفيفة رائعة مع كأس من البيرة في المساء. فقط تذكر أن تستمتع باحتساء مشروبك على مهل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 شرائح من خبز الساندويتش
8 شرائح رقيقة من جبن غودا المدخن
8 شرائح رقيقة لحم خنزير مطبوخ
ثماني شرائح رقيقة من الديك الرومي المدخن
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
4 بيضات
ربع كوب من الكريمة الثقيلة
ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب صلصة الشواء
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
مزيج توابل للفرك (خياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، جبنة غودا مدخنة، ديك رومى، لحم خنزير، صلصة الشواء، الفلفل الحار المطحون، بيض، كريم، تتبيلة للحوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الفرن مسبقاً إلى 170 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). سخّن مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة، وادهنها بالزيت النباتي.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض والكريمة والسكر والملح والفلفل الحار حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم اسكبي الخليط في صينية خبز مناسبة الحجم ليسهل استخدامها.

ادهن كل شريحة خبز بقليل من صلصة الباربكيو. ضع شريحة جبن، وشريحة لحم، وشريحة ديك رومي على أربع شرائح. كرر هذه العملية مرة أخرى. غطِّها بشرائح الخبز المتبقية واضغط عليها بيديك. اغمس السندويشات في خليط الصلصة واقلبها لتغطيتها بالكامل.
ضعي السندويشات على سطح ساخن واطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً من جهة واحدة. اقلبيها واستمري في الطهي حتى يصبح لونها ذهبياً أيضاً. انقليها إلى رف موضوع فوق صينية خبز. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً واخبزيها حتى يذوب الجبن، حوالي 5 دقائق. انقليها إلى لوح تقطيع وقطعيها إلى مثلثات. رشي عليها خليط التوابل، إذا رغبتِ، وقدميها.

فئات:

وصفة / وجبات خفيفة مع البيرة / عشاء / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / باتريك وجينا نيلي

وصفات مشابهة