شطائر مونت كريستو مع الجبن السويسري ولحم الخنزير

الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات مونت كريستو بالجبن السويسري ولحم الخنزير

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذه الوصفة مثالية لوجبة فطور سريعة أو لتلك اللحظات التي لا ترغب فيها بطهي وجبات معقدة بعد يوم عمل طويل. صلصة المانجو يمكنكِ تقديمه بشكل منفصل مع السندويشات، ليتمكن كل شخص من إضافة الكمية التي يرغب بها من الحلاوة. ويُعدّ الخوخ أو المشمش المعلب بديلاً جيداً.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بيضتان كبيرتان
ملعقتان كبيرتان من الحليب
ملعقة صغيرة من الخردل
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
4 ملاعق كبيرة من صلصة المانجو الجاهزة
8 شرائح من خبز الحبوب الكاملة
340 غرام. لحم خنزير مطبوخمقطعة إلى شرائح
230 غرام من الجبن السويسري، مقطع إلى شرائح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، لبن، الخردل، القرفة، صلصة تشاتني، خبز الحبوب الكاملة، لحم خنزير، الجبن السويسري

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتغطية صينية كبيرة أو صينية مسطحة برذاذ طهي غير لاصق وضعها على نار متوسطة الحرارة.
في وعاء مسطح، اخفقي البيض والحليب والخردل والقرفة والملح والفلفل الأسود معاً. ثم ضعيه جانباً.

وزّعي ملعقة كبيرة من صلصة المانجو على أربع شرائح من الخبز. ضعي فوقها شرائح اللحم والجبن. غطّيها بشريحة خبز ثانية، ثم ضعي السندويشات في خليط البيض. اقلبيها لتغطية الجانبين.
انقل الشطائر إلى المقلاة الساخنة واطبخها لمدة 3 إلى 5 دقائق لكل جانب، حتى يبدأ الجبن في الذوبان ويصبح لونه ذهبياً بنياً.

مؤلف الوصفة - روبن ميلر كاتبة متخصصة في مجال الطعام وأخصائية تغذية.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / المطبخ الأمريكي / المطبخ الأوروبي / المطبخ الفرنسي

وصفات مشابهة