صلصة باربيكيو

يُشوى الدجاج المستخدم في هذه التاكو كاملاً بشكل عمودي، ويُثبّت في مكانه بواسطة لب الأناناس. ويُغطى الدجاج بصلصة الأناناس...

تم شوي أفخاذ الدجاج هذه إلى درجة الكمال، وهي غنية بالنكهة الجامايكية النابضة بالحياة، وذلك بفضل معجون الجيرك اللذيذ...

امزج هذا التتبيل، وغطِ 700 غرام من الدجاج به، ثم ضعه في المجمد لتلك الأيام التي لا يتوفر لديك فيها وقت للتفكير فيما ستفعله...

لإرضاء جميع ضيوفك في تجمع كبير أو ببساطة لإضافة تنوع إلى وجبتك، قم بشوي لحم الخنزير في نفس الوقت...

الطريقة المثلى لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن عندما لا يتوفر لديك شواية: أولاً، قم بخبزها في ورق القصدير حتى ينضج اللحم...

البريسكت هو لحم بقري مدخن ذو قشرة سوداء حارة ولحم أحمر طري من الداخل. وبما أن البريسكت نفسه...

يُعدّ لحم الصدر، وهو لحم صدر بقري مدخن على الطريقة التكساسية، رائعًا بمفرده مع طبق جانبي، أو كجزء من أطباق أخرى...

في الولايات المتحدة، تشتهر كل ولاية بتقاليدها الخاصة في الشواء، والتي تختلف اختلافاً كبيراً في أنواع الصلصات المستخدمة...

يتم تتبيل أضلاع لحم الخنزير السمينة من منطقة الخاصرة بمزيج من التوابل مع السكر البني، ثم يتم تدخينها فوق رقائق الخشب...

تُضفي صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة نكهة غنية على الدجاج وتجعله يبدو شهياً. وهذا بدوره...

المكون السري لضلوع جيادا دي لورينتيس اللذيذة هو خل البلسميك. فهي تضيفه إلى كل من التتبيلة و...

تُصنع صلصة الباربكيو اللذيذة هذه من دهن لحم الخنزير المقدد المذاب، لذا يمكنك تناول لحم الخنزير المقدد المقلي أثناء...

يُضفي دبس السكر على صلصة الباربكيو الحارة هذه نكهة حلوة رائعة تتوازن تمامًا مع الحموضة...

تُطهى أضلاع اللحم البقري السميكة ببطء في صلصة البيرة الحارة في الفرن حتى يبدأ اللحم في الانفصال عن العظم، و...

قبل الشواء، تُنقع أفخاذ الدجاج في خل التفاح والثوم والزعتر، لكن نكهتها الحقيقية تأتي من...

"ما سرّ بطاطسي الحلوة المقرمشة للغاية؟ في الحقيقة لديّ سرّان"، كما تقول كاردي براون. "...

تُقدّم البطاطا المقلية المقرمشة مع كومة من لحم البقر المطهو ​​ببطء ولحم الخنزير المقدد المقلي في صلصة الباربكيو، ويُقدّم معها...

المكون الرئيسي في هذه الوجبة الشهية هو كباب السويا النيجيري مع الفول السوداني والتوابل. في الواقع، يمكنك استخدام أي نوع من الكباب...

هذه الأجنحة الشهية المغطاة بصلصة باربيكيو منزلية لذيذة مثالية مع البيرة. تتكون الصلصة من الخردل...

اصنع برجرًا سميكًا وعصاريًا غنيًا بالنكهات والقوام، تمامًا كما في المطعم. تُغطى قطعة اللحم البقري بـ...

شوي الروبيان سهل للغاية. لا يهم إن كنت تستخدم شواية خارجية أو مقلاة شواء...

أجنحة الدجاج المشوية هذه غنية بالنكهة، مع لمسات حلوة ومدخنة ولاذعة...

يتميز دجاج الباربكيو الكلاسيكي بنكهة غنية وحلوة ومالحة، مع لمسة من نكهة الدخان...

تصف مولي ييه أجنحة الدجاج الخاصة بها بأنها "وليمة بطن مقلية ومقرمشة وعصيرة"، وهي محقة...

تُعد أجنحة الدجاج المقلية أكثر الوجبات الخفيفة رواجاً مع البيرة، وإذا كنت تستضيف مجموعة كبيرة من الأصدقاء، ففاجئهم...

حتى لو لم يكن لديك مدخنة أو شواية، ستعلمك تريشا ياروود كيفية تدخين اللحوم في المنزل، مباشرةً على الموقد. للقيام بذلك، ستحتاج إلى...

تكفي هذه الوصفة لـ 12 حصة، وهو أكثر من كافٍ لحفلة صيفية في الفناء الخلفي أو عشاء غير رسمي مع...

تصبح أجنحة الدجاج المخبوزة في الفرن مقرمشة بشكل لا يصدق إذا تم خبزها على الشواية حتى تصل الحرارة إليها بحرية...

اشوي أضلاع اللحم البقري الشهية هذه في صلصة سكر بني لزجة بنكهة الكراميل والتوابل و...

يُعدّ التوت الأزرق مكونًا غير متوقع في صلصة الشواء، لكن النتيجة ستفاجئك. تتميز الصلصة بحلاوة خفيفة، وهذا...

يتم خبز لحم الصدر البقري في هذه الوصفة في الفرن، ولكن بفضل مزيج التوابل والسكر البني،...

"هذه الوصفة لبريسكت الشواء مستوحاة من طبق والدتي، وهو بريسكت لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر على الطريقة اليهودية...."

أصبحت حواف اللحم المتفحمة والمشوية تحظى بمكانة خاصة في قائمة الشواء. بالنسبة للكثيرين، هي الجزء الألذ! اللحم...

يستغرق تدخين لحم الصدر البقري وقتًا أطول بكثير من طهيه على نار هادئة، لكن النتائج تستحق العناء! تستخدم هذه الوصفة...

ستساعدك المقلاة الهوائية على طهي أضلاع اللحم بسرعة وسهولة خلال أيام الأسبوع. افصل الأضلاع إلى قطع فردية...

لا تدع الاسم يُخيفك: لن تحتاج إلى إشعال الشواية لتحضير هذه المقبلات. لحم خنزير طري ولذيذ في صلصة...

يُشوى لحم خنزير كامل على طبقة من البصل والأناناس في صلصة باربيكيو. ثم يُقطع اللحم الطري إلى شرائح...

استخدام رائع آخر للقلاية الهوائية: يمكنك طهي البرغر فيها! وهذا يغنيك عن إشعال النار...

عندما يكون موسم الشواء لا يزال بعيدًا، يصبح جهاز الطهي البطيء الكهربائي مفيدًا للغاية. فهو يسمح للحم بالطهي على نار هادئة لفترة طويلة و...

يُضفي العسل ومربى المشمش والسكر البني نكهة غنية وحلوة على صلصة الباربكيو الحارة هذه، مما يجعلها...

كما نعلم جميعاً، فإن الصلصة المنزلية دائماً أفضل من الصلصة الجاهزة، وصلصة الشواء المصنوعة وفقاً لهذه الوصفة هي الألذ على الإطلاق...

تعرّف على وصفتك المفضلة الجديدة، مثالية لفصل الصيف وللحفاظ على برودة المطبخ. لحم الصدر البقري...

تُعدّ هذه اللفائف من شرائح لحم الخاصرة المشوية غنيةً بجميع نكهات بورتوريكو. موز الجنة الحلو، والأرز الأصفر، و...

تجمع هذه الوصفة بين طبقين أمريكيين جنوبيين شهيرين: لحم الخنزير المفتت وشيلي كون كارني. كتف لحم الخنزير مع...

وصفة ري دروموند للحم الخنزير المفتت ناجحة دائماً. فهي تشوي اللحم على نار هادئة حتى...

تُدخّن أجنحة الدجاج أولاً في مدخنة حتى تنضج نصف نضج، ثم تُقلى في الزيت الغزير حتى تصبح مقرمشة و...

يمكن طهي لحم الصدر البقري في الفرن للحصول على نفس نكهة الشواء اللذيذة التي يتميز بها اللحم البقري الحقيقي. للقيام بذلك...

حضّر رغيف اللحم المحشو بالفلفل الحلو والحار والجزر والكزبرة، وزيّنه بـ...

صلصة الشواء على طريقة ولاية كارولينا الشمالية لها نفس النكهة الحلوة والمدخنة لصلصة الشواء الكلاسيكية، ولكن...

اطبخ أضلاع لحم الخنزير الشهية على طريقة الشواء التقليدية في كانساس. افرك الأضلاع بالملح والفلفل الأسود و...

تبّلي كرات لحم الخنزير بمسحوق التوابل الصينية الخمسة، ثم ضعي فوقها صلصة الباربكيو الحلوة والحارة محلية الصنع....

صلصة شواء منزلية بسيطة تحول التيمبيه إلى شريحة لحم نباتية رائعة يمكنك شويها في فناء منزلك الخلفي...

تُضفي صلصة الشواء هذه، المستوحاة من المطبخ الآسيوي والمصنوعة من صلصة هويسين، لمعة لذيذة و...

يُصبح طهي المحار لعدد كبير من الأشخاص أسهل بكثير مع هذه الطريقة السريعة. ما عليك سوى شوي المحار...

يُشوى قرع البلوط على طريقة الأضلاع. ويُغطى بصلصة القيقب اللذيذة ذات المذاق الحلو والحار، وهو...

يُعدّ مربى الخوخ والمخللات المكونات الرئيسية في صلصة الباربكيو الحلوة والحامضة التي تُغطي الدجاج...

الهدف الرئيسي من هذه الوصفة هو استخدام صلصة كوكتيل الروبيان التي تتبقى أحيانًا بعد الحفلات.

تُحضّر أضلاع لحم الخنزير الحلوة والمالحة من ري دروموند بكمية وفيرة من السكر البني، والذي...

تُبهر هذه الأضلاع المشوية من لحم الخنزير بنكهتها المتعددة الطبقات. تُنقع أولاً في محلول ملحي بنكهة البرتقال،...

إذا تبقى لديك بعض لحم البقر المقدد من عشاء العيد، حوّله إلى برجر ستتحدث عنه عائلتك لسنوات...

أفرغي الفرن للأطباق الجانبية والحلويات، واشوي ديك الرومي الخاص بالعيد! الحرارة غير المباشرة للشواية...

الفلفل الحلو المشوي والكزبرة الطازجة والبقدونس تجعل رغيف اللحم هذا غنياً بالعصارة بشكل لا يصدق، بالإضافة إلى المذاق الحلو والحار...

اشوي طبق اللحم المفروم المنزلي المفضل لدى الجميع في لفائف من ورق القصدير. تُفرد لفائف اللحم الصغيرة...

تورتيلا ذرة خفيفة ومقرمشة تقدم مع دجاج يوكاتان المفتت والمتبل بصلصة البرتقال...

تُضفي نكهات الحمضيات المنعشة للبرتقال والليمون لمسة مميزة على المكونات الأخرى في صلصة الشواء المنزلية هذه، والتي...

تُغطي صلصة الباربكيو بالعسل والفلفل الحار رغيف اللحم الطري بجبنة الشيدر والبصل الأخضر لتكوين طبقة لامعة. تُضيف جبنة الشيدر...

تُطهى أفخاذ الدجاج المشوية اللذيذة هذه على طريقة كارولينا الشمالية بالكامل على الموقد. أما الصلصة...

يكمن سر نجاح هذه النسخة النباتية من بيتزا دجاج الباربكيو في تحمير الفطر جيداً و...

يُطهى الذرة الصيفية الطازجة والحلوة في وصفة أضلاع اللحم هذه على طريقة الشواء. وتُغطى بتوابل حلوة وحارة و...

تُحشى شرائح صدور الدجاج الرقيقة بجبنة الشيدر الحادة ولحم الخنزير المقدد المقرمش والأعشاب الطازجة ثم تُقلى...

يُضفي جيف ماورو لمسة غربية على طبق المكرونة بالجبن بإضافة جبنة الموزاريلا المدخنة وصلصة الباربكيو اللاذعة، و...

لا تتوقع أن يشبه آيس كريم رعاة البقر الحلوى الشهيرة بأي شكل من الأشكال! ربما يكون التشابه الوحيد هو...

يتم تحضير شطيرة لحم الخنزير المفتت الشهيرة هذه مع سلطة الكولسلو وصلصة الباربكيو على عجينة غنية ولذيذة.

أضف لحم الخنزير المفتت إلى المعكرونة مع جبنة الشيدر والموزاريلا الذائبة للحصول على وجبة أكثر دسامة وإشباعاً.

بهذه الوصفة، ستكون أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن لذيذة تماماً كالمشوية. السر يكمن في المزيج...

لا تتطلب هذه الوصفة البسيطة سوى بضع دقائق من التحضير. ثم يقوم جهاز الطهي البطيء بكل العمل بينما...

يمكن القول إن شواية الكريات الخشبية هي أفضل اختراع للشواء منذ اختراع النار! فهي تغني عن الحاجة إلى...

يُعدّ تحضير صدر لحم البقر المدخن بالكامل عملاً شاقاً وموضوعاً جاداً للنقاش لأي شخص ذي خبرة أو...

إذا قررت شوي شرائح لحم الخنزير الطبيعية على الشواية الخارجية، فقم بإعداد طبق خاص...

تختلف برغر أوكلاهوما عن أنواع البرغر الأخرى في طريقة طهي قطع اللحم. وتُعرف أيضاً باسم...

يُعدّ الشواء جزءًا لا يتجزأ من ثقافة ولاية كارولاينا الشمالية، وله تقاليده وقيمه الخاصة. تقدم هذه الوصفة...

تستخدم هذه السلطة المعكرونة دجاجاً مشوياً جاهزاً ومقطعاً إلى شرائح. يضفي لحمها اللذيذ نكهة مميزة...

حتى أضلاع لحم الخنزير المطبوخة ببطء يمكن أن تُضفى عليها نكهة تشبه تلك الموجودة في لحم الخنزير المشوي.

هذه السندويشات الصغيرة على خبز البطاطس سهلة الحمل للأيدي الصغيرة، مما يجعلها مثالية لـ...

تتميز أضلاع لحم الخنزير هذه، ذات المذاق الحلو والحار واللزج، بنكهة مزدوجة من مشروب الزنجبيل: حيث يتم نقعها فيه أولاً، ثم...

تُخبز أجنحة الدجاج في الفرن حتى تصبح مقرمشة للغاية، ثم تُقلب فوراً مع كمية كبيرة من البيرة...

حتى لو قمت بشوي الذرة في المنزل على شواية كهربائية، فإن هذا الزيت المتبل سيضفي عليها نكهة لذيذة تشبه نكهة طعام الشارع...

فطائر بلجيكية ممتلئة مع الزبدة وشراب القيقب، تقدم مع أضلاع لحم الخنزير المشوية. يا له من طبق مميز!

أشهى أنواع النقانق هي تلك المشوية، وخاصة على شواية الفحم، حيث تكتسب نكهة مدخنة مميزة. اشويها على...

حشوة هذه السندويشات مصنوعة من لحم كتف الخنزير، مشوية حتى تصبح قابلة للفصل بسهولة بالطول...

أسعد عائلتك وأصدقائك بهذه المقبلات الرائعة، فهي مثالية لأي مناسبة، سواء كانت محضرة منزلياً...

سيحب عشاق أجنحة دجاج بافالو الحارة فكرة طهي نفس النكهة وتقديمها...

يمكن تحضير لحم الخنزير المشوي اللذيذ لهذا الساندويتش دون الحاجة إلى إشعال شواية خارجية. سيكون كتف الخنزير...

على الرغم من الاسم، يتم طهي هذا اللحم في الفرن، ويمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة وفي أي طقس...

لا تحتاج إلى إشعال الشواية لتستمتع بنكهات الشواء. يُشوى لحم الصدر البقري لبضع ساعات...

هذه السندويشات جاهزة في دقائق، ومذاقها يشبه الدجاج المشوي. أنت...

إن مبدأ طهي أفخاذ الدجاج هذه لا يختلف كثيراً عن أي نوع آخر من الشواء: تقوم بفركها بمزيج من التوابل،...

حضّر أجنحة دجاج لذيذة ومقرمشة تمامًا مثل تلك التي تُقدّم مع البيرة في المطاعم. بفضل الخبز المسبق...

لا يشترط شراء صلصة الباربكيو جاهزة؛ يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. مع هذه الوصفة، ستتمكن سريعًا من...

تُحضّر صلصة الجبن لهذه المعكرونة باستخدام أنواع عديدة من الجبن، بما في ذلك جبن الشيدر الحاد للغاية وجبن هافارتي، بالإضافة إلى...