وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

حضّري سندويشات على الطريقة المتوسطية لشايكِ. تُقطع عجينة الفوكاشيا الطرية والهشة إلى نصفين، وتُحشى بشرائح من جبن البروفولوني الإيطالي والزيتون المفروم مع الأعشاب. يُفضّل استخدام مزيج من الزيتون، الأسود والأخضر. ومن المكونات المهمة الأخرى زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة، إذ يُكمّل مذاقه الزيتون والجبن بشكلٍ رائع.

مكونات:

• 1 فوكاتشيا إيطالية
• زيت زيتون بكر ممتاز
• كوب واحد من الزيتون المفروم
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

خبز فوكاتشيا، زيتون، بَقدونس

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج كوبًا من الزيتون المفروم مع 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. قسّم الفوكاشيا إلى نصفين أفقيًا، ورشّ الجانب المقطوع بزيت الزيتون. ضع فوقها خليط الزيتون وشرائح جبن البروفولوني، ثم رتّب الخضار الطازجة المفرومة والأعشاب. قطّعها إلى مربعات.

الأصوات: 1