بيض مسلوق مع مخلل الخيار
الأصوات: 1
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14
تُعتبر بيض باولا دين المحشو طبقاً تقليدياً للمقبلات في الأعياد وعنصراً أساسياً في مطبخ أمريكا الجنوبية.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 7 بيضات مسلوقة ومقشرة من فئة CO
- 1.5 ملعقة كبيرة صلصة المخلل من الخضراوات المخللة مع الخيار
- ربع كوب مايونيز
- ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- بابريكا، للتزيين
- شرائح الخيار المخلل للتزيين
- الفلفل الحار، للتزيين
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بيض، صلصة الخضار، مايونيز، الخردل، بابريكا، الفلفل الحار، الخيار المخلل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اقطعي 7 بيضات إلى نصفين بالطول. أزيلي الصفار وضعيه في وعاء صغير.
اهرسي صفار البيض بالشوكة واخلطيه مع المايونيز والمخلل والخردل. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. - املئي بياض البيض بالتساوي بخليط الصفار. زينيها بالبابريكا والمخلل والفلفل. غطيها واحفظيها. مقبلات البيض في الثلاجة.
فئات:
وصفة / أطباق محشوة / المقبلات / مقبلات البيض / المطبخ الأمريكي / بولا دين
وصفات مشابهة
