بيض محشو بالأفوكادو مع لحم الخنزير
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
وصفة لبيض محشو بالأفوكادو مع لحم الخنزير.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ست بيضات مسلوقة جيداً، مقطعة إلى نصفين طولياً ومزالة الصفار
- نصف الأفوكادو
- ربع كوب مايونيز
- ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون
- ملعقة ونصف صغيرة من خل التفاح
- نصف كوب من الأعشاب المختلطة المفرومة (الشبت، البقدونس، رَيحان)
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
- ثلاث شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المجفف
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بيض، الأفوكادو، مايونيز، خردل ديجون، خل التفاح، الشبت، بَقدونس، رَيحان، ثوم، بروشوتو، لحم خنزير معالج بالتجفيف
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في الخلاط، امزج صفار البيض والأفوكادو والمايونيز والخردل ديجون وخل التفاح والأعشاب والثوم والملح والفلفل. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. املأ بياض البيض بالخليط.
- اقلي لحم الخنزير حتى يصبح مقرمشاً ثم فتتيه فوق البيض.
فئات:
وصفات مشابهة
