بيض محشو بصلصة التفاح
الأصوات: 1
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
وصفة البيض المحشو بالتفاح الأخضر والكراث.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبة بصل صغيرة مفرومة
- سمنة
- نصف تفاحة خضراء مقطعة إلى مكعبات
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- 6 بيضات مسلوقة جيداً، مقطعة إلى نصفين طولياً
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- نصف ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
- الزعتر الليموني أو النعناع
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- شوّحي الكراث في مقلاة مع الزبدة لمدة دقيقتين. أضيفي التفاح المفروم واستمري في الطهي لمدة دقيقة أخرى. أضيفي البقدونس واتركيه ليبرد. اهرسي صفار البيض، وخليط التفاح، والمايونيز، والخردل، والملح، والفلفل. املئي بياض البيض بالعجينة ورشّيه بالزعتر الليموني أو النعناع.
فئات:
وصفة / أطباق محشوة / المقبلات / مقبلات البيض / روبرت إيرفين
وصفات مشابهة
