بيض محشو بالجبن والفلفل الحلو

الأصوات: 1

طريقة تحضير البيض المحشو بالجبن والفلفل الحلو

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 81، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 1 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 98 ملغ، الصوديوم 88 ملغ، سكر 0 ج.

جبنة البيمنتو مزيج لذيذ يُستخدم بكثرة في المقبلات الأمريكية. ولم يسلم البيض المحشو من هذا المصير، فهو طبق مفضل في الأعياد. أضيفي الفلفل الحلو المفروم والجبنة إلى حشوة صفار البيض، ثم ضعيها في بياض البيض، وقدميها في الحفلات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 بيضة كبيرة
نصف كوب من المايونيز
ملعقة كبيرة من المخلل
ملعقة صغيرة من خردل ديجون
نصف كوب من جبنة الشيدر البرتقالية المبشورة + كمية إضافية للرش
ربع كوب من الفلفل الحلو المعلب المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، صلصة الخضار، فلفل بيمينتو، جبنة الشيدر، خردل ديجون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع البيض في قدر واسع، وغطه بالماء البارد بارتفاع 2.5 سم، واتركه حتى يغلي. ثم خفف الحرارة إلى متوسطة واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
صفّي البيض من الماء واغسليه بالماء البارد ليبرد. ثم قشّري البيض واقطعيه إلى نصفين طولياً.

اهرسي صفار البيض في وعاء مع المايونيز والمخلل والخردل، ثم تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. أضيفي الجبن والفلفل الأحمر الحلو. ضعي الحشوة في بياض البيض. رشي الجبن فوقها.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق محشوة / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / المقبلات / مقبلات البيض / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة