بيض مسلوق محشو بالزمرد
الأصوات: 1
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 قطعة من الكانابيه
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 قطعة من الكانابيه
زيّني مائدة العيد ببيض مسلوق محشو بلون الزمرد الزاهي. تُحضّر الحشوة من صفار البيض المخفوق مع الجرجير والبصل الأخضر والطرخون، مما يمنحها لونًا زاهيًا ونكهةً مميزة. ضعي الحشوة في أنصاف البيض الفارغة، وزيّنيها بشرائح رقيقة من لحم الخنزير. مزيج النكهات رائع!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 6 بيضات
- كوب واحد من الجرجير المائي
- ربع كوب مايونيز
- أربع شرائح من لحم الخنزير
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: بيض، الجرجير المائي، البصل الأخضر، نبات الطرخون، لحم خنزير
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اسلقي 6 بيضات جيداً، ثم قشريها وقطعيها إلى نصفين. ضعي صفار البيض في محضرة الطعام واهرسيه مع كوب من أوراق الجرجير، وربع كوب من المايونيز، وملعقتين كبيرتين من كل من البصل الأخضر المفروم والطرخون، ورشة من الملح والفلفل الأسود.
- قطّعي 4 شرائح من لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة، ورصّيها فوق بعضها، ثم ضعيها في بياض بيض فارغ. ضعي فوقها حشوة صفار البيض.
فئات:
وصفات مشابهة
