فلفل هالبينو محشو مخبوز في الفرن

الأصوات: 1

طريقة تحضير فلفل الهالبينو المحشو المخبوز في الفرن

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 قطعة من الكانابيه

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 178، إجمالي الدهون 15 ج.، الدهون المشبعة 9 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 4 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 48 ملغ، الصوديوم 279 ملغ، سكر 3 ج.

تُعدّ هذه الفطائر المحشوة بالفلفل الحار (هالبينو بوبرز) مقبلات مثالية للحفلات. فهي صغيرة الحجم وسهلة الأكل باليد، ونكهتها المميزة تُناسب البيرة تمامًا! لتحضير الحشوة، ستحتاج إلى ثلاثة أنواع من الجبن: الفيتا، والجبن الكريمي، وجبن حاد أو مدخن، مثل جبن بيبر جاك أو الشيدر الحاد. عند خبزها، تمتزج نكهات جميع أنواع الجبن معًا، لتُكوّن حشوة كريمية طرية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 حبة فلفل هالبينو كبيرة
60 غرام من جبنة الفيتا
110 غرام من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
110 غرام من جبن بيبر جاك المدخن المبشور، أو أي نوع آخر من الجبن الحاد، مثل جبن الشيدر الحاد جداً
حفنة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
ملعقتان كبيرتان من البصل المبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفلفل جالابينو، جبنة الفيتا، جبنة كريمية، جبنة بيبر جاك، الكزبرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
اقطع ثلث كل قرن فلفل بالطول وتخلص من البذور. ضع الفلفل على صينية خبز.

إذا لم تستقر الفلفلة بشكل مسطح على صينية الخبز، فاقطع قطعة رقيقة من أسفل الفلفلة لمنعها من التدحرج.

اخلطي جبنة الفيتا، والجبنة الكريمية، والجبنة المبشورة، والكزبرة، والبصل في وعاء، ثم احشي الفلفل بهذا الخليط. اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى يصبح الفلفل طرياً وتذوب الجبنة وتصبح مقرمشة وذائبة على الأطراف.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق محشوة / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / المقبلات النباتية / تكس مكس / رايتشل راي / وجبة جاهزة في 30 دقيقة

وصفات مشابهة