وصفات حلويات ومخبوزات اليقطين
فطيرة منزلية الصنع مغطاة بالكريمة المخفوقة والبوربون وشراب القيقب.
وصفة مفصلة مع صور.
فطيرة منزلية الصنع محشوة بهريس اليقطين ومغطاة بطبقة من دقيق الشوفان....
هذه الكعكات النباتية رطبة ولذيذة، وذلك بفضل مكون سري: قرع الجوز....
حضّري حشوة البريوش باستخدام هريس اليقطين الممزوج بالجبن الكريمي الطري. رشيها بالسكر البودرة وقدميها مع مشروب ساخن على الإفطار.
هذه الفطيرة الرائعة مثالية لمحبي فطائر التفاح واليقطين والجوز على حد سواء. لا داعي للاختيار بينها، فهذه الفطيرة تتميز بطبقة حلوة غنية بالمكسرات، ومزيج من الحلاوة والحموضة...
وصفة مفصلة مع صور.
خفيفة، وهشة، ومغطاة بكريمة الجبن بنكهة القرفة، هذه الكعكات المحشوة باليقطين من باتريك وجينا نيلي هي متعة فاخرة باليقطين.
تستخدم باولا دين خليط كيك جاهز لتحضير هذه الكب كيك الفردية. الحشوة عبارة عن هريس اليقطين وجبن كريمي، وتُزيّن الكب كيك بالكريمة المخفوقة و...
لإضافة قوام مقرمش لقاعدة التشيز كيك، يضيف إيميريل لاغاس الجوز المفروم إلى عجينة البسكويت التقليدية ويرش الفطيرة ببذور اليقطين المزججة قبل التقديم.
ولأن هذه الكعكات تُصنع في قوالب صغيرة، فإن تقديمها سهل للغاية، مما يمنح كل ضيف متعة خاصة به....
تتميز كعكة الجبن الخاصة بجين نيلي بقاعدة من بسكويت الزنجبيل الحار، وتغطى بكريمة مخفوقة حلوة بنكهة القرفة.
جرب هذه الكعكة بالجبن، المصنوعة من قاعدة مقرمشة من بسكويت جراهام وحشوة غنية من اليقطين وكريمة الجبن، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة لدى العائلة.
ما الذي يمكن أن يكون أفضل من فطيرة اليقطين - وهي حلوى يمكن الاستمتاع بها ليس فقط في الأعياد، ولكن على مدار السنة، مغطاة بمغرفة من آيس كريم الفانيليا وكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة...
يحتل خبز اليقطين المنزلي مكانة مركزية في وصفة بودنغ اليقطين المحبوبة لبوبي فلاي. يقوم بنقعه في صلصة فانيليا كريمية ويقدمه مع صلصة التفاح بالكراميل الممزوجة بالقرنفل...
لتحضير هذا البودينغ اللذيذ، ستحتاج إلى خبز فرنسي طري، وهريس اليقطين، وكريمة خفق ثقيلة وشهية. يُقدم مع صلصة كريمة الروم.
يجمع هذا الخبز بين هريس اليقطين الغني وعصير التفاح والزبيب والجوز المقرمش. إنه يُقدّم كوجبة لذيذة لشخصين.
هذا الخبز الشهير وسهل التحضير، والمستوحى من وصفة ألتون براون، يمكن خبزه كرغيف واحد أو على شكل عدة قطع صغيرة. في كلتا الحالتين، ستحصل على خبز لذيذ...
تجمع هذه الفطائر المصنوعة منزلياً بين ثلاثة نكهات خريفية: فطائر اليقطين وحشوة التفاح والجوز الدافئة مع شراب القيقب.
هل تشتهي رائحة خبز الزنجبيل التي غالباً ما ترتبط بالأعياد؟ مع هذه الوصفة البسيطة من رايتشل راي، ستكون الفطائر جاهزة في غضون نصف ساعة فقط.
في وصفتها، لا تستخدم آن بوريل هريس اليقطين المعلب؛ بل تضيف لبّ اليقطين السكري الصغير إلى الصلصة الحلوة. قبل الخبز، اتركي خبز القرفة...
تُضفي ساني أندرسون لمسةً مميزة على فطيرة اليقطين الكلاسيكية بإضافة مكون بسيط واحد فقط: مُبيض القهوة بنكهة المكسرات. تخلطه مع قاعدة بسكويت الشورت بريد وتضيف...
تفوح من هذه الكعكات الناعمة المصنوعة من دقيق الشوفان وهريس اليقطين رائحة التوابل الخريفية الكلاسيكية الدافئة، كالقرفة والبهارات المشكلة. وتضيف جيادا دي لورينتيس لمسة من الزبيب أيضاً.
لتحضير تارت المكسرات الحلوة، استخدمي أصغر قوالب الكب كيك. املئي التارت بخليط اليقطين والفانيليا وزينيها بالجوز. وكعكات ساني...
حشوة غنية باليقطين، معطرة بثلاثة أنواع من توابل الخريف: القرفة والزنجبيل والقرنفل، وعجينة هشة سهلة التحضير وسريعة في محضرة الطعام. رائعة...
وصفة لتحضير فطيرة اليقطين والزبيب في قدر الطهي البطيء...
صنع بيتزا باستخدام القرع العسلي، وجبنة جورجونزولا، والمريمية، والجوز...







































