وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

أجود أنواع الشوكولاتة البيضاء، والتوت البري المجفف الحلو والحامض، والفستق الحلبي المملح المقرمش - كل ذلك في قالب واحد مصنوع يدويًا بكل حب. للحصول على هذه الوصفة، ابحث عن أجود أنواع الشوكولاتة البيضاء. هذا القالب سهل التحضير ويبدو فاخرًا. قسّمه إلى قطع، وضعها في أكياس، وقدّمه كهدية لأحبائك.

مكونات:

• 340 غرام من الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة، مفرومة ناعماً
• ثلث كوب من الفستق المحمص والمملح والمقشر
• ثلث كوب من التوت البري المجفف
• ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشوكولاتة البيضاء، الفستق، توت بري مجفف

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قم بتبطين صينية خبز ذات حواف بورق الزبدة.
الخطوة الثانية
• ضع 250 غرامًا من الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخّنها في الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التقليب حتى تذوب تمامًا. أضف 90 غرامًا المتبقية من الشوكولاتة واتركها لمدة 3 دقائق. قلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا بقيت أي قطع شوكولاتة صلبة، استمر في التسخين في الميكروويف على فترات 15 ثانية مع التقليب جيدًا لإذابة الشوكولاتة المتبقية، ولكن احرص على عدم تسخينها أكثر من اللازم.
الخطوة 3
• اسكب الشوكولاتة على ورق الزبدة وافردها برفق لتشكيل طبقة بسمك 0.5 سم. رش الفستق والتوت البري، واضغط برفق لتثبيتهما. رش ملح البحر.
الخطوة الرابعة
• ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، حوالي 20 دقيقة. قطعيها إلى قطع وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الأصوات: 1