دجاج أدوبو الفلبيني

لتحضير دجاج أدوبو، وهو طبق تقليدي من المطبخ الفلبيني المميز، لا تحتاج إلى مكونات خاصة. كل ما تحتاجه هو دجاج، وصلصة الصويا، وخل أبيض بكميات متساوية، بالإضافة إلى مكونات أساسية متوفرة في كل مطبخ مثل الثوم، وحبوب الفلفل الأسود، وورق الغار. اختر أفخاذ الدجاج: فهي أكثر طراوةً ولذةً. أولاً، انقع الدجاج في الصلصة لعدة ساعات، ثم اتركه على نار هادئة حتى يصبح طرياً وتتكاثف الصلصة. قدم دجاج الأدوبو مع الصلصة.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: