جواكامولي مدخن

الأصوات: 1

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 252، إجمالي الدهون 18 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 23 ج.، الفيبر 8 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 395 ملغ، سكر 2 ج.

تتميز هذه النسخة من الجواكامولي بنكهة مدخنة تختلف عن الوصفة الأصلية. لا داعي لإشعال الشواية لشوي الخضار. تضفي رشة من فلفل الشيبوتلي في صلصة الأدوبو نكهة مثالية. يمكنكِ استبدال فلفل الهالبينو الطازج به للحصول على نكهة مدخنة وحارة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان من الأفوكادو
نصف بصلة حمراء صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
فص ثوم كبير واحد، مبشور أو مهروس حتى يصبح معجوناً
1-2 حبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو
حفنة صغيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً
بشر وعصير ليمونة واحدة
رقائق التورتيلا للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الأفوكادو، البصل الأحمر، صلصة أدوبو، صلصة جواكامولي، الكزبرة، الليمون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قشّر الأفوكادو وضعها في وعاء. أضف البصل والثوم والفلفل وصلصة أدوبو والكزبرة وبشر الليمون وعصير الليمون والملح.
اهرسي المكونات وأضيفي الملح حسب الرغبة. قدميها مع رقائق البطاطس.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / طبق صيفي / أطباق الحفلات / المقبلات / وجبات خفيفة / المقبلات النباتية / الصلصات / الصلصات / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات