ألواح جرانولا بزبدة الفول السوداني

الأصوات: 1

طريقة عمل ألواح الجرانولا بزبدة الفول السوداني

وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 شريطًا

تُعدّ ألواح الجرانولا المنزلية هذه مثاليةً لتناول وجبة خفيفة صحية وسريعة. فهي تحتوي على الشوفان، بالإضافة إلى اللوز المفروم، ورقائق الشوكولاتة، وزبدة الفول السوداني. وتُحضّر باستخدام بياض البيض المخفوق، والعسل، والسكر البني، ثم تُخبز في الفرن لتكوين قشرة سميكة، تُقطّع بعد ذلك إلى مربعات مناسبة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بياض بيضة واحدة
نصف كوب من زبدة الفول السوداني المقرمشة
ثلث كوب من السكر البني
ربع كوب من العسل
110 غرام من الزبدة غير المملحة، مذابة
كوبان من دقيق الشوفان
ربع كوب من إبر اللوز المحمصة، انظر الملاحظة
ثلث كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جرانولا، زبدة الفول السوداني، سكر بني، بيض، الشوفان الملفوف، لوز، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا على الرف الأوسط للفرن. سخّن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية.

رشي صينية خبز غير لاصقة مقاس 7.5 × 11 بوصة برذاذ الطبخ. بطني الصينية بورقة زبدة مقاس 6 × 18 بوصة، مع ترك أي جزء زائد من الورق يتدلى على الجوانب. رشي ورق الزبدة برذاذ الطبخ برفق.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي بياض البيض بالخلاط اليدوي حتى يصبح رغوياً. أضيفي زبدة الفول السوداني والسكر البني والعسل. أضيفي الزبدة المذابة والشوفان واللوز. قلّبي المكونات جيداً لتوزيعها بالتساوي، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.

اللوز المحمصافردها في طبقة واحدة على صينية خبز. اخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق تقريباً.

باستخدام ملعقة سيليكون، اسكب الخليط في الصينية المُجهزة، واضغط برفق لتشكيل طبقة متساوية. اخبزها حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أخرجها من الفرن واتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل. قطّعها إلى مربعات بحجم 4 سم وقدّمها.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات خفيفة صحية / المقبلات / وجبات خفيفة / جيادا دي لورينتيس

وصفات مشابهة