نخب
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون واحد فقط - الخبز المحمص.
سلطة خفيفة من الطماطم الناضجة الحلوة مع الثوم والريحان والزيتون وجبن البارميزان، تقدم مع قطع مقرمشة...
استمتع بالمزيج الرائع من الطماطم الكرزية الحلوة، والريحان العطري، والزنجبيل المنعش، والنكهة اللاذعة...
تتناغم جبنة جورجونزولا الكريمية والمالحة بشكل رائع مع العسل في طبق جيادا دي...
بروسكيتا الروبيان من جيفري زاكاريان هي مقبلات أنيقة مثالية لأي مناسبة...
تُفضّل تريشا ياروود تقديم البروشيتا بطريقة مُفكّكة: الحشوة في وعاء مع شرائح من الخبز المحمص على الجانب. إنها...
تُعدّ بروشيتا الخوخ التي يُحضّرها جيف ماورو مزيجًا مثاليًا بين الحلاوة والملوحة. فهو يُقدّم الخوخ الناضج مع...
تُعدّ البروشيتا مقبلات مثالية لحفلات المنزل. شرائح خبز لذيذة ومقرمشة مغطاة بمجموعة متنوعة من...
استخدمي بقايا خبز الهوت دوغ لتحضير هذه البروشيتا، وهي مقبلات سهلة وغير مكلفة للمنزل...
تُعدّ فاليري بيرتينيلي بروشيتا مستوحاة من الموفوليتا، وهي شطيرة كلاسيكية من نيو أورلينز مصنوعة من عدة أنواع من...
في غضون 16 دقيقة فقط، يمكنك تحضير مقبلات مثالية لحفلة صيفية. ري...
يُعدّ جيف ماورو طبق البروشيتا الربيعي الخاص به باستخدام الخبز الإيطالي المحمص وجبن الماعز والطماطم المجففة بالشمس و...
تضع إينا غارتن فوق البروشيتا الخاصة بها جبن الماعز ومربى التين محلي الصنع، والذي يتم تحضيره بسرعة من التين الطازج...
تُضيف جيادا دي لورينتيس نكهة مميزة إلى خبز البروشيتا الكلاسيكي المصنوع من الطماطم، وذلك باستخدام العسل اللاذع محلي الصنع المصنوع من...
تُعدّ هذه البروشيتا نوعاً فريداً وراقياً من الخبز المحمص. خبز محمص لذيذ، مدهون بالثوم...
يمكن استخدام بقايا لحم الصدر البقري (بريسكت) لصنع شطائر لذيذة لوجبة الفطور المتأخر في اليوم التالي.
انقل نفسك من فرنسا إلى تكساس الحارة (على الأقل في خيالك) عن طريق تحضير البيض لوجبة فطور وغداء يوم الأحد...
هذا الحساء اللذيذ والدافئ المصنوع من الطماطم غني بالنكهات الحارة ولمسة مدخنة من فلفل شيبوتلي الموجود في صلصة أدوبو.
إذا كنت تحب النكهة الحلوة والحارة للثوم المحمص الطري ولكنك لا ترغب في تسخين الفرن لرأس واحد فقط، فهذا...
ستكون هذه الكروستيني الرائعة المستوحاة من المطبخ المتوسطي هي المقبلات الأكثر شعبية في حفلتك القادمة...
حضّر صلصة الطماطم الكرزية الحلوة بالطريقة التي تُحضّر بها في جنوب الهند، وقدّمها كمقبلات لـ...
استمتع بالمزيج الرائع من جبنة الريكوتا الكريمية والبازلاء الصغيرة الحلوة في هذه المقبلات الربيعية المقرمشة والعصيرة....
تُعدّ شطائر الكايا من الشطائر الشائعة في سنغافورة وأجزاء أخرى من جنوب شرق آسيا. وهي تتكون من شريحتين مقليتين...
للحصول على شوربة طماطم أغنى وأكثر كثافة، حضّريها مع خضراوات مشوية. ببساطة أضيفي كل...
تُعدّ سلطة البيض الشهية هذه مع لحم الخنزير والفلفل المخلل الحار مثالية لتحضير سندويشات دسمة. قبل...
هل تبحث عن مقبلات ترضي جميع ضيوفك؟ إليك خيار مضمون لأي مناسبة - خبز الريكوتا المحمص...
يمكن خبز الهليون والبصل الأخضر في الفرن، لكن شويهما في الهواء الطلق يضيف نكهة مميزة...
يمكن استخدام هذه الكروستيني لتزيين طبق المقبلات في العطلات، أو يمكنك استخدام البقايا في مناسبات أخرى...
قامت ساني أندرسون بتتبيل مقبلات الباذنجان بالثوم المحمص والليمون والفلفل الأحمر الحار. ولتحضير طبق أكثر رقة...
المكون السري في حساء البازلاء هذا هو الخرشوف القدسي. فهو يضفي نكهة حلوة تتناغم تماماً مع...
حان وقت تناول وجبة خفيفة! قدمي الخبز المحمص مع الروبيان والطماطم وصلصة البيستو العطرية.
عندما يكون موسم الفول في ذروته، لا شيء يضاهي مذاقه! مزيج الفول مع كريمة البازلاء الخضراء بالجبن...
تُعدّ هذه التوستات المحشوة بالدجاج المفتت والمغطاة بصلصة عطرية حارة وجبة خفيفة مثالية مع البيرة. انزع جلد الدجاج المشوي الجاهز...
فصوص الثوم المحمصة في الزبدة حتى تصبح كريمية، مما يضفي عليها نكهة حلوة تقريبًا ويجعلها...
المقبلات المثالية للاحتفالات الكبيرة. تُقدم شرائح الخبز الفرنسي المحمص مع شرائح رقيقة من لحم البقر...
لتحضير هذه التوستات اللذيذة والسريعة، امزج الطماطم الطازجة مع الثوم وزيت الزيتون، و...
إذا تبقى لديك قطع من لحم الديك الرومي المشوي من عشاء الليلة الماضية، يمكنك استخدامها في اليوم التالي...
تُفرك شرائح الخبز الفرنسي المحمص بالثوم، ثم تُغطى بشرائح رقيقة من الطماطم وتُسكب عليها كمية وفيرة من البيرة السميكة...
لضمان الحصول على بيضة مسلوقة بشكل مثالي، أضيفي القليل من الخل إلى الماء واتركيه على نار هادئة جدًا. إذا احتجتِ إلى...
تتكون هذه الشطيرة الشهية والمقرمشة من شريحتين محمصتين من الطماطم وشرائح رقيقة من الديك الرومي. وتُغطى بـ...
يُعدّ الثوم مقبلاً شهياً واقتصادياً على الطريقة المتوسطية. ببساطة، اشوي رأس ثوم...
قدمت مولي ييه المقبلات بلمسة يهودية خفيفة، مثل العديد من الأطباق الأخرى في مطعمها الجديد، بيرنيز...
تُقدّم شرائح سمك السلمون المدخن الطري على شرائح محمصة من خبز الحبوب المتعددة مع شريحة طماطم وخردل و...
يُحضّر هذا الحساء البارد الفريد من نوعه من غازباتشو باستخدام شمام الكنتالوب، ويتم موازنة حلاوته بالثوم المشوي...
على عكس معظم أنواع السندويشات الأخرى، يُعتبر سندويش "هوت براون" وجبة خفيفة مسائية، بل وحتى في وقت متأخر من الليل. وقد تم ابتكاره...
خبز العدس المحمص لذيذ وصحي وغني بالعناصر الغذائية. لتحقيق أقصى استفادة من وجبتك الخفيفة، حضّر...
يشكل جبن الريكوتا الطازج وقشر الليمون والعسل واللوز المحمص مزيجًا مثاليًا للسندويشات الأنيقة...
يمكن تقديم شرائح الباغيت المقرمشة هذه كمقبلات مع صلصة أو كبديل للخبز مع الحساء. لتحضيرها، ما عليك سوى دهنها...
يُعدّ معجون البينديكتين مزيجًا بسيطًا من الجبن الكريمي والخيار والفلفل الحار. وقد ابتُكرت هذه المقبلات في أوائل...
إذا كنت ترغب في تحضير سندويشات فاخرة لاحتفالك، فاجعلها صغيرة! هذه الوصفة تستخدم مكونات بسيطة...
ستأسر هذه السندويشات الصغيرة الجميع بمزيجها الفريد من النكهات والقوام. خبز الحبوب المتعددة المقرمش يُضفي...
يمكن تقديم سلطة البيض هذه كمقبلات مستقلة أو استخدامها في السندويشات. بيض مبشور...
لا يحتوي أي من مكونات هذا الطبق على أي منتجات حيوانية، ولا حتى البيض، على الرغم من أن ذلك قد يبدو متناقضاً...
لا يقتصر استخدام القرع العسلي الحلو والحار على الأطباق الجانبية فحسب، بل إنه إضافة رائعة للسندويشات النباتية...
يُعدّ هذا الطبق المُستوحى من المطبخ المتوسطي خيارًا مثاليًا لتناوله مع النبيذ. يُقدّم نبات الرابيني المطهو ببطء مع...
عندما ترغب في شواء كل من شرائح اللحم والخضراوات لتحضير صلصة في نفس الوقت، فإن خاصية الشواء في الفرن ستكون مفيدة للغاية. رتب اللحم...
ستحتفظين بهذه الوصفة بالتأكيد لوجبة فطورك المتأخرة القادمة مع الأصدقاء. يُخبز البيض في أطباق صغيرة فردية...
يمكن تحضير حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي بخمسة مكونات فقط. الخطوة الأساسية هي الطهي الطويل...
غالباً ما يتم تجاهل سمك السلمون المرقط المدخن لصالح سمك السلمون المدخن الأكثر شهرة، لكن هذا المنتج...
تجمع هذه الوصفة بين خبز الأفوكادو الصحي والسلطة - إنها حقاً مصدر غني بالفيتامينات. صلصة الخل الحمضية...
يُضفي لحم الخنزير المقدد المقلي والكراث نكهة رائعة على خبز التوست بالجبن. يُوزّع خليط البصل على شرائح الخبز المحمص...
مربى الشيا المنزلي بديل لذيذ وصحي للمربى الجاهز. يُحضّر من التوت الطازج ولا يستغرق سوى 5 دقائق...
تُعدّ هذه الكروستيني مع مربى الفراولة والطماطم طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة الطماطم الناضجة هذا الصيف. رشي...
يمتزج طبقان إيطاليان كلاسيكيان في طبق واحد رائع. ستذكرك نكهات هذه السلطة بكل من سلطة الكابريزي و...
يمكنك تحضير هذه الكروستيني الحلوة والحامضة باستخدام أي نوع من الجبن تقريبًا مع مربى أو محفوظات مناسبة، أو...
إذا كنت من محبي مزيج المالح والحلو، فهذه الشطيرة المميزة هي خيارك الأمثل! شطيرة زبدة الفول السوداني مع...
جبنة بوراتا كريمية ذات مركز كريمي، وطماطم كرزية ناضجة بألوان متنوعة، وأوراق ريحان طازجة، و...
"هذا أحد أنواع الحساء المفضلة لدي، لأن الحساء بحد ذاته بالنسبة لي هو الطعام المثالي الذي يبعث على الراحة"، كما اعترفت ري...
سمك الحدوق هو سمك أبيض طري ومتماسك يشبه سمك القد. في هذه الوصفة، يُخبز فوق صلصة حلوة وحامضة...
خبز الأفوكادو المحمص هو تمرين لا ينتهي على الخيال. يُقدم بطرق عديدة ومختلفة، وفي كل مرة يبدو...
ستكون هذه المقبلات الصيفية الشهية، المصنوعة من الخضراوات الموسمية، محط الأنظار على مائدتك. ذرة حلوة وعصيرة...
لتحضير هذه السندويشات، من الأفضل استخدام شريحة لحم التنورة المتوفرة في كل منزل والتي تناسب الميزانية، والمقطعة من الحجاب الحاجز...
هذه السندويشات مشبعة وصحية، فهي غنية بالبروتين والألياف، ومثالية لتناولها على الإفطار أو كوجبة خفيفة في منتصف الصباح...
ابدأ صباحك بفطور صحي غني بالبروتين والألياف والفيتامينات التي ستمنحك طاقة تدوم طويلاً...
لتحضير هذه النسخة اللذيذة والسريعة من دجاج البارميزان، ستحتاج إلى مقلاة آمنة للاستخدام في الفرن....
هذا الساندويتش الرائع عبارة عن مزيج من خبز الأفوكادو المحمص الشهير وبيض بينيديكت. لكن لا تدع الفكرة تُثنيك عن تجربته...
حضّروا هذه الكروستيني بشرائح لحم المتن كطبق مقبلات في الأعياد. قدّموها مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص...
يكمل الأفوكادو وشرائح البرتقال الحلوة والحامضة وشرائح الشمر الرقيقة بعضها البعض بشكل جميل في هذا الطبق الخفيف و...
إن طهي البيض المخفوق في أوانٍ فردية يجعله طبقاً مميزاً، مثالياً لتناول الإفطار في...
صلصة طماطم سريعة التحضير مصنوعة من الطماطم المعلبة في عصيرها مع الزعتر والزيتون المحشو بالفلفل...
يُضفي الأفوكادو المقطع شرائح مذاقاً أكثر إشباعاً وصحة على شطائر لحم الخنزير المقدد والخس والطماطم الكلاسيكية (BLT).
تُعدّ هذه التوستات الصحية المصنوعة من الأفوكادو والسلمون المدخن طريقة فاخرة ولذيذة للحصول على دفعة من الطاقة في منتصف النهار!
ستكون هذه المقبلات نجمة حفلتك المنزلية. إنها سهلة التحضير للغاية وتقدم مذاقاً رائعاً...
على الرغم من اسمها، فإن طبق دجاج أو فرانسيه هو طبق إيطالي أمريكي مصنوع من شرائح الدجاج التي...
تُعتبر الفاصوليا البيضاء، بفضل قوامها الكريمي، قاعدة مثالية لتحضير الصلصات الصحية. احتفظي بها في متناول يدكِ...
أبهج أصدقاءك في حفلة منزلية بهذه المقبلات الفريدة المستوحاة من المطبخ الآسيوي. قطع دجاج صغيرة مع خبز محمص بالسمسم...
مقبلات راقية من شمال إيطاليا تتناغم تمامًا مع النبيذ. شرائح خبز الباغيت المحمصة تُدهن بـ...
قدّم لضيوفك أنواعاً متعددة من جبن الموزاريلا كمقبلات مع النبيذ، وليس مجرد شرائح جبن، بل بار حقيقي مع...
هل تبحث عن فكرة مميزة وممتعة لتجمع ودي؟ بينما تنتظر حلول منتصف الليل، قدم لضيوفك بعض البروشيتا...
يمكنك قلي شريحة اللحم لهذا الطبق مسبقاً وحفظها في الثلاجة، أو استخدام شريحة لحم مقلية متبقية...
أسعد ضيوفك بمقبلات ديم سوم صينية شهيرة: خبز محمص مقرمش مع روبيان ومعجون السمسم. المعجون...
تُكرمل شرائح البصل الرقيقة ببطء في الزبدة مع الأشواغ والزعتر الطازج حتى...
معجون الفاصوليا البيضاء المتبل بالثوم والفلفل الأحمر يُعدّ مقبلاً رائعاً للحفلات والمناسبات. خاص...
إذا كانت فكرة الخبز المقلي المغطى بفتات الخبز تبدو غريبة بالنسبة لك، فقد حان الوقت لتجربة هذه الأطباق الفرنسية الرائعة...
هذا الطبق الراقي والسهل التحضير، والمستوحى من المطبخ المتوسطي، سينال إعجاب جميع ضيوفك...
جرّب المزيج اللذيذ من جبن الماعز ومربى التين على شرائح الخبز الفرنسي المحمص، مع إضافة...
أبرز ما يميز هذه المقبلات هو براعم بروكسل المقلية. يمكنك قليها مسبقاً إذا كنت تنتظر...
يُستخدم البروكلي رابيني، المعروف أيضاً باسم البروكلي الورقي، على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وهو مناسب لـ...
حضّر خبز التوست الفرنسي المثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد، فرائحته ستجمع الجميع معًا بسرعة...










































































































