أرز مكسيكي حار

الأصوات: 1

صورة الطبق: جاستن ووكر

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

أرز مكسيكي حار - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بصلة واحدة مفرومة
كوب واحد من الأرز الأبيض
حبة طماطم مفرومة
ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم
نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
حبة فلفل هالبينو كاملة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أرز، الفلفل جالابينو، طماطم، الكزبرة، الكمون، البصل، معجون طماطم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة بها زيت نباتي على نار متوسطة، شوّحي بصلة مفرومة. أضيفي كوباً من الأرز الأبيض واقليه لمدة 3 دقائق.

أضف كوبًا وثلثي الكوب من الماء، وحبة طماطم مفرومة، وملعقتين صغيرتين من معجون الطماطم، ونصف ملعقة صغيرة من كل من الملح الخشن والكمون (الزيرة)، واترك الخليط حتى يغلي.

أضيفي حبة فلفل هالبينو كاملة (فلفل أخضر حار). غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة. ارفعيه عن النار واتركيه لمدة ٥ دقائق. أزيلي حبة الفلفل. رشي الكزبرة.

فئات:

وصفة / الأطباق الرئيسية / الحبوب والبقوليات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة