أرز حار مع البيرة
الأصوات: 1
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
حضّر هذا الأرز الأبيض الحار مع الكزبرة والثوم والبازلاء الخضراء والجزر كطبق جانبي مميز. إنه طبق عطري، طري، ولذيذ. يُعدّ إضافة مثالية للحوم أو الدواجن!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوبان من الأرز طويل الحبة
- حزمة واحدة من الكزبرة
- ربع بصلة حمراء
- كوب واحد من البازلاء المجمدة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: أرز طويل الحبة، جزرة، البازلاء، بيرة خفيفة، البصل الأحمر، الكزبرة
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في الخلاط، اخلط حزمة واحدة من الكزبرة، وربع بصلة حمراء، وفصين من الثوم، ونصف كوب من البيرة، وملعقة كبيرة من الملح الخشن، وملعقة صغيرة من الكمون. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
- اقلي المزيج في قدر مع قليل من الزيت النباتي مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى تفوح رائحته. أضيفي كوبين من الأرز طويل الحبة وحركي. أضيفي كوبين من مرق الدجاج واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي كوبًا واحدًا من خليط الجزر والبازلاء الخضراء المذابة إلى الأرز واتركيه لمدة 5 دقائق.
فئات:
وصفات مشابهة
