وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

سلطة خضار مع روبيان - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 230 غرام من الروبيان المسلوق والمقشر
• ملعقتان كبيرتان من خل الأرز
• 4 ملاعق صغيرة زيت السمسم
• ملعقة ونصف صغيرة من السكر
• ملعقة صغيرة وربع من الزنجبيل المبشور
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• خمسة سيقان من الكرفس
• حبة فجل دايكون واحدة
• 3 جزرات
• حبتان من الفلفل الحار الأحمر
• أوراق الكزبرة (الكزبرة الخضراء)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الروبيان، كرفس، فجل دايكون، جزرة، الفلفل جالابينو، الكزبرة، خل الأرز، جذر الزنجبيل، الفلفل الحار

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء، اخلطي خل الأرز، وزيت السمسم، والسكر، والزنجبيل، وعصير الليمون، والملح. قطّعي سيقان الكرفس، والفجل الأبيض، والجزر، والفلفل الأحمر الحار إلى شرائح طويلة ورفيعة. قلّبي الخضار مع التتبيلة، ثم أضيفي الروبيان. رشي سلطة الخضار والروبيان بالكزبرة.

الأصوات: 7