أضف الماء فقط: حساء نودلز الدجاج بالميسو

الأصوات: 1

طريقة التحضير - فقط أضف الماء: شوربة نودلز الدجاج بالميسو

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

لم يكن تحضير حساء الميسو أسهل من الآن. جهّز علبة الغداء في الليلة السابقة بوضع نودلز الأرز الجافة، ومعجون الميسو، وقطع الدجاج المشوي، وفطر الشيتاكي، والخضراوات، والتوابل. قبل العشاء مباشرة، أضف الماء المغلي لتحضير الحساء. إنه بديل ممتاز للنودلز سريعة التحضير. سيثير غداءك على الطريقة اليابانية إعجاب الجميع!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة من معجون الميسو الأصفر
نصف ملعقة صغيرة من مركز مرق الدجاج*
0.5 ملعقة صغيرة من صلصة الثوم والفلفل الحار، مثل سامبال أوليك
1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
حفنة صغيرة من نودلز الأرز الجافة المكسورة
ثلث كوب من الدجاج المشوي المفتت
حبتان من فطر شيتاكي، منزوع السيقان، ومقطعتان إلى شرائح رقيقة.
6 حبات من البازلاء السكرية أو البازلاء الثلجية، منزوعة الأطراف والخيوط، ومقطعة إلى شرائح رقيقة بشكل مائل
بصلة خضراء واحدة (الجزء الأخضر فقط)، مقطعة إلى شرائح رقيقة
معدات خاصةعبوة مقاومة للحرارة سعة 450 مل مع غطاء

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دجاج مشوي، نودلز الأرز، فطر شيتاكي، بازلاء السكر، البصل الأخضر، صلصة الثوم، سامبال أوليك، ميسو (معجون فول الصويا)

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء مقاوم للحرارة سعة 450 مل، اخلط معجون الميسو، ومرق الدجاج، وصلصة الثوم والفلفل الحار، والزنجبيل. ثم ضع فوقه شعيرية الأرز، والدجاج، والفطر، والبازلاء، والبصل الأخضر.
غطّيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

عندما تصبح جاهزة للتقديم، أضف 1 1/4 كوب من الماء المغلي إلى الوعاء، وقم بتغطيته، واتركه منقوعًا حتى تصبح النودلز طرية، حوالي 7 دقائق.
أزل الغطاء وحرك مرة أخرى لإذابة الميسو.

ملحوظة *

يُباع مُركّز مرق الدجاج على شكل معجون أو مسحوق في قسم المرق في محلات السوبر ماركت..

فئات:

وصفة / وصفات لشخص واحد / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات غداء سريعة / الشوربات / تتبيل الحساء / حساء اللحم / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الآسيوي / المطبخ الياباني

وصفات مشابهة