وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

حضّري عصيدة الذرة اللذيذة والصحية هذه في الليلة السابقة. يمكنكِ سلقها سريعًا في الصباح أو أخذها معكِ إلى العمل لتناول فطور منزلي. ستُفاجئين بمدى لذة عصيدة الذرة الحلوة مع حليب جوز الهند، والكرز المجفف (سيصبح طريًا جدًا!)، والسكر البني، والتوابل، والفستق الحلبي المقرمش. لهذه الوصفة، ستحتاجين إلى دقيق ذرة جاهز للطهي.

مكونات:

• ثلث كوب من دقيق الذرة سريع الطهي
• ملعقتان كبيرتان من حليب جوز الهند
• ملعقتان كبيرتان من الكرز المجفف
• ملعقتان صغيرتان من الفستق الحلبي المفروم خشناً
• 1.5 ملعقة صغيرة من السكر البني الفاتح
• رشة من الهيل المطحون
• رشة من الزنجبيل المطحون
• معدات خاصةعبوة مقاومة للحرارة سعة 250 مل مع غطاء

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

رقائق الذرة، الفستق، الكرز المجفف، حليب جوز الهند، الزنجبيل المطحون، الهيل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج دقيق الذرة وحليب جوز الهند والكرز المجفف والفستق والسكر البني والهيل والزنجبيل في وعاء. غطه وضعه في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة الثانية
• عندما تكون مستعدًا للاستخدامأضيفي نصف كوب من الماء المغلي، وقلّبي برفق، ثم غطّي القدر. اطهي على البخار حتى يصبح دقيق الذرة طرياً ودسماً وتصبح حبات الكرز ممتلئة، لمدة دقيقتين تقريباً.
الخطوة 3
• قلّب العصيدة وتناولها دافئة.

الأصوات: 1