وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

دلّل نفسك بحساء مكسيكي سريع ولذيذ خلال يوم عملك، يتكون من خضراوات وفاصولياء وذرة معلبة وقطع دجاج مشوية. كل ما عليك فعله هو وضع جميع المكونات في وعاء وإضافة الماء المغلي. اترك الحساء على نار هادئة لبضع دقائق، ثم استمتع به. تُضفي صلصة السالسا الخضراء المكسيكية (المصنوعة من الطماطم الصغيرة) نكهة لاذعة لطيفة ودفءًا مميزًا.

مكونات:

• ربع كوب من صلصة السالسا الخضراء الجاهزة (سالسا فيردي)
• نصف ملعقة صغيرة من مركز مرق الدجاج*
• رشتان من الكمون المطحون
• ثلث كوب من الدجاج المشوي المفتت
• ربع كوب من ذرة الهوميني المعلبة، مغسولة
• ربع كوب من الفاصوليا البينتو المعلبة، مغسولة
• ربع كوب من خليط الكولسلو أو الملفوف المبشور
• حبة فجل واحدة مقطعة إلى شرائح رقيقة (اختياري)
• ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة خشنًا
• ملعقتان كبيرتان من رقائق التورتيلا المطحونة
• معدات خاصةعبوة مقاومة للحرارة سعة 450 مل مع غطاء

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

دجاج مشوي، قرنبيط، الفجل، حبوب ذرة، فاصوليا بينتو، الكزبرة، صلصة السالسا، الكمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج صلصة السالسا الخضراء، ومرق اللحم المركز، والكمون في وعاء مقاوم للحرارة سعة 450 مل. ضع فوقها الدجاج، والذرة، والفاصوليا، والملفوف، والفجل، والكزبرة. رشّها برقائق التورتيلا.
الخطوة الثانية
• غطّيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة 3
• عند الاستخدام، أضف كوبًا واحدًا من الماء المغلي وحرك حتى يصل الماء إلى قاع الوعاء. غطِّ الوعاء واتركه منقوعًا لمدة 3 دقائق.
الخطوة الرابعة
• قلّب مرة أخرى وتناول الحساء ساخناً.
  
  ملحوظة *
  
  يُباع مُركّز مرق الدجاج على شكل معجون أو مسحوق في قسم المرق في محلات السوبر ماركت..

الأصوات: 3