بطاطس بالليمون في الفرن
الأصوات: 1
وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تُخبز هذه البطاطا في الفرن مع القليل من عصير الليمون والثوم والأوريجانو، مما يمنحها نكهة ورائحة منعشة تجمع بين الحمضيات والتوابل. رشيها بالبقدونس الطازج، وستحصلين على طبق جانبي رائع يُناسب كلاً من المناسبات الخاصة والوجبات اليومية.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 450 غرام من البطاطس
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
نوصي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قطّعي نصف كيلوغرام من البطاطس المقشرة إلى قطع بحجم 2.5 سم؛ ضعيها في صينية فرن مقاس 23 × 33 سم مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، و3 فصوص ثوم مهروسة، وملعقة صغيرة من الملح الخشن، ونصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من الفلفل الأسود والأوريجانو المجفف. أضيفي ربع كوب من عصير الليمون ومرق الدجاج.
- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت) حتى تصبح البطاطس طرية، لمدة 30 دقيقة تقريباً. رشيها بالبقدونس المفروم ناعماً.
فئات:
وصفات مشابهة
