بطاطس شمعية مخبوزة بالليمون

الأصوات: 2

طريقة تحضير - بطاطس مخبوزة بالليمون الشمعي

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 170، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 31 ج.، الفيبر - ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 130 ملغ، سكر 1 ج.

أفضل طريقة لطهي بطاطس الأصابع هي خبزها في الفرن. قشرتها الرقيقة تجعلها سهلة التحضير، كما أن درناتها الصغيرة لا تحتاج إلى تقطيع. تحتفظ البطاطس بجميع عناصرها الغذائية، ويُضفي الليمون والثوم عليها نكهةً وفوائدَ إضافية. أثناء الخبز، احرص على تقليب البطاطس مرتين أو ثلاث مرات حتى تتحمر من جميع الجوانب. تُقدم مع أي طبق من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

0.7 كجم من بطاطس الأصابع قليلة النشا، مقطعة إلى نصفين طولياً
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح سميكة، كل شريحة مقطعة إلى 4 قطع
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
فص ثوم واحد مفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس، ليمون، ثوم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية وضعي رفاً في الثلث العلوي من الفرن.
بطّن صينية فرن بورق الزبدة. ضع البطاطس والليمون على الصينية، ورشّها بزيت الزيتون، وتبّلها بالملح والفلفل. اخبزها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا، لمدة ساعة تقريبًا، مع تقليب البطاطس مرة أو مرتين أثناء الطهي. رشّها بالثوم واخبزها لمدة 5 دقائق أخرى.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / نسبة دهون منخفضة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / أطباق جانبية سريعة / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / / طبق البطاطس / بطاطا مشوية / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة