وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُخبز طبق آينا المكون من خمسة مكونات في الفرن بدلاً من قليه، مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع به دون الشعور بالذنب. ما سر القشرة المقرمشة الخالية من القلي؟ السكر البني الفاتح يساعد البطاطا الحلوة على الكرملة في الفرن.

مكونات:

• حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا الحلوة، مقشرتان
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون عالي الجودة
• ملعقة كبيرة من السكر البني
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

البطاطا الحلوة، سكر بني

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
الخطوة الثانية
• قطّعي البطاطا الحلوة إلى نصفين طوليًا، ثم قطّعي كل نصف إلى ثلاثة أجزاء. ضعيها على صينية خبز وقلّبيها مع زيت الزيتون. وزّعي البطاطا الحلوة في طبقة واحدة. اخلطي السكر البني والملح والفلفل، ورشّي الخليط فوق البطاطا الحلوة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة، ثم قلّبيها بملعقة مسطحة. اخبزيها لمدة 5-10 دقائق أخرى، حتى يصبح لون البطاطا الحلوة ذهبيًا.
الخطوة 3
• أضيفي الملح حسب الرغبة وقدمي البطاطس ساخنة.

الأصوات: 1