سلطة بطاطس مع التوابل

الأصوات: 2

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة لتحضير سلطة البطاطس بالتوابل من رايتشل راي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
ملح خشن
ربع بصلة
3 ملاعق كبيرة من الخردل الأصفر
نصف كوب من المايونيز
ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا الحلوة
ملعقة صغيرة واحدة من الصلصة الحارة (تاباسكو)
ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
بصلتان خضراوان مقطعتان إلى شرائح رقيقة للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس، البصل، الخردل، مايونيز، بابريكا، صلصة تاباسكو، البصل الأخضر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اسلقي البطاطس في ماء مُتبّل بملح خشن حتى تنضج، حوالي 10 دقائق. صفّي البطاطس المسلوقة واتركي الماء المتبقي يتبخر. اتركيها لمدة دقيقتين، ثم ضعيها على ورق قصدير لتبرد بسرعة.
ابشر ربع بصلة في وعاء باستخدام مبشرة خشنة. أضف الخردل والمايونيز والبابريكا والصلصة الحارة إلى البصل واخلطهم. ستشرح هذه المقالة أنواع و باستخدام صلصة تاباسكو.

أضيفي البطاطس إلى الوعاء وقلّبيها جيداً حتى تمتزج المكونات. تبّلي سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب الرغبة. عند التقديم، زيّنيها بشرائح رقيقة من البصل الأخضر.

فئات:

وصفة / عشاء / السلطات / السلطات الدافئة / سلطات الخضار / طبق البطاطس / بطاطس مسلوقة / سلطات البطاطس / رايتشل راي / وجبة جاهزة في 30 دقيقة

وصفات مشابهة