كرات الطاقة

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 78، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 11 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 1 ملغ، الصوديوم 49 ملغ، سكر 1 ج.

استُلهمت فكرة كرات الطاقة هذه من فكرة ألواح الجرانولا اللذيذة والمغذية، ولكن بحجم صغير. حلوى صحية، أو وجبة خفيفة، أو حلوى - سمّها ما شئت، المهم هو أنه يمكنك وضعها في حقيبتك للحصول على دفعة سريعة من الطاقة طوال اليوم، عندما يكون الغداء بعيدًا، أو بعد التمرين.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من اللوز، نيئاً أو محمصاً
نصف كوب من الجوز، نيئاً أو محمصاً
ربع كوب من بذور اليقطين المقشرة، نيئة أو محمصة
ملعقة كبيرة من دقيق بذور الخشخاش أو مسحوق الكاكاو غير المحلى
ملعقة كبيرة من بذور الشيا
ملح البحر
10 تمرات مجدول منزوعة النوى
ربع كوب من معجون اللوز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بلح، معجون اللوز، بذور الشيا، الجوز، بذور اليقطين

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي اللوز والجوز وبذور اليقطين في محضرة الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي دقيق بذور الخشخاش وبذور الشيا ونصف ملعقة صغيرة من ملح البحر واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
أضيفي التمر واستمري بالخفق على دفعات من 10 إلى 15 مرة. أضيفي معجون اللوز واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً. يجب أن يكون المزيج متماسكاً عند الضغط عليه باليد. إذا كان متفتتاً جداً، أضيفي القليل من معجون اللوز.

ضعي خليط المكسرات في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتماسك. خذي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وشكّليها على هيئة كرة. كرّري العملية مع الكمية المتبقية من خليط المكسرات. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تتماسك. يمكن حفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لعدة أسابيع..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات خفيفة صحية / محضرة الطعام / الحلويات / حلوى / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة