ألواح الطاقة بالسمسم والمشمش المجفف

الأصوات: 2

وقت: ساعتان و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 300، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 34 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

تتناغم حبات المشمش المجفف الحلوة بشكل مثالي مع غنى بذور السمسم والقنب في ألواح الطاقة هذه. خالية من المكسرات ولا تحتاج إلى خبز، مما يجعلها خيارًا رائعًا للفطور أو وجبة خفيفة. تحتوي كل حصة على 8 غرامات من الألياف و10 غرامات من البروتين، ما يُشبع جوعك في أي وقت من اليوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

340 غرام من المشمش المجفف
كوب واحد من جنين القمح
نصف ملعقة كبيرة من معجون الطحينة بالسمسم
ربع كوب من بذور القنب النيئة المقشرة
ربع كوب من بذور السمسم الأسود أو الأبيض (أو كليهما)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: المشمش المجفف، جنين القمح، سمسم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتبطين صينية الخبز بورق القصدير بعمق 20 سم، مع ترك مسافة 15 سم على كلا الجانبين المتقابلين.
في محضرة الطعام، اهرسي المشمش المجفف. أضيفي جنين القمح وبذور القنب واخلطي حتى يصبح المزيج متماسكاً. أضيفي الطحينة وابدئي الخلط. أضيفي بذور السمسم واخلطي حتى تتوزع بالتساوي.

انقل الخليط إلى الصينية المُجهزة. باستخدام ورق القصدير الزائد، اضغط الخليط جيدًا وبشكل متساوٍ في الصينية. ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تتماسك. ارفع الخليط من الصينية باستخدام حواف ورق القصدير واقلبه على لوح تقطيع. اكشط ورق القصدير عن الخليط بحرص وقطّعه إلى نصفين طوليًا، ثم إلى أربعة أجزاء أفقيًا لتحصل على 8 قطع متساوية. لف كل قطعة على حدة بورق زبدة وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حلوى / حبوب الإفطار، الجرانولا، الموسلي / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات