وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 قطعة سوشي

أونيغيري مع التونة (كرات الأرز اليابانية) - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 450 غرام من سمك التونة أو السلمون أو سمك ذيل أصفر أو سمك القاروص من الدرجة المخصصة للسوشي
• 1.5 كوب من أرز السوشي المُجهز بالخل

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

التونة، سمك السلمون، سمك أحمر، أرز

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قطّع السمك عكس اتجاه الألياف إلى شرائح دائرية بسمك 0.3 سم وقطر 4 سم تقريبًا. ضع قطعة من غلاف بلاستيكي في راحة يدك وضع السمك عليها. ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من أرز السوشي فوق السمك، ثم اجمع أطراف الغلاف معًا ولفّها لتشكيل كرة.
  
  يُحفظ السوشي في مكان بارد حتى وقت التقديم.

الأصوات: 12