كعكة اليقطين مع كريمة اللبن الرائب

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16 كعكة

كعكة اليقطين مع كريمة اللبن الرائب - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

الكعك

450 غرام من خليط المافن
ملعقتان كبيرتان هريس اليقطين
ملعقتان كبيرتان من الماء
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
بيضتان

قشطة اللبن الرائب

100 غرام من الجبن الكريمي الطري
4 أكواب من السكر البودرة
ملعقة صغيرة من الحليب
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
كوبان من الجوز المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، هريس اليقطين، الفانيلين، بيض، لبن، الجوز، سكر بودرة، عجينة البسكويت، جبنة كريمية

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية. رشي الجزء السفلي (الجزء السفلي فقط) من صينية مربعة الشكل مقاس 23 سم برذاذ الطبخ.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي مزيج المافن، وهريس اليقطين، والماء، والزيت النباتي، والبيض (قد يكون الخليط متكتلاً). ثم اسكبي الخليط في الصينية.

اخبزيها لمدة 17-20 دقيقة (أدخلي عود أسنان في المنتصف، يجب أن يخرج نظيفاً). اتركيها تبرد تماماً، حوالي ساعة واحدة.
في وعاء صغير، اخلط المكونات التالية جبنة كريميةامزج السكر البودرة والحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثم زيّن الفطيرة بالكامل بالمزيج. رشّ الجوز. قطّعها إلى 16 قطعة مربعة (4 × 4).

فئات:

وصفة / الحلويات / الكعك / أطباق اليقطين / حلويات ومعجنات اليقطين

وصفات مشابهة