بطاطا حلوة محشوة بالجبن الكريمي

الأصوات: 3

وقت: ساعة و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 257، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

حلوى لذيذة من البطاطا الحلوة المتبلة. تُحشى قشور البطاطا الحلوة بمزيج من لب البطاطا المشوية، والجبن الكريمي، والزبدة، ثم تُخبز في الفرن. طبق أمريكي تقليدي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ست حبات من البطاطا الحلوة متساوية الحجم، مقشرة ومغسولة جيداً
4 ملاعق كبيرة من السكر البني
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
110 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطا الحلوة، جبن القريش، الزنجبيل المطحون، جوزة الطيب، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.

ضعي حبات البطاطا الحلوة على صينية خبز واخبزيها لمدة ساعة حتى تصبح طرية. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً حتى يسهل التعامل معها.
قطّعي البطاطس واستخرجي لبّها وضعيه في وعاء متوسط الحجم، وتخلصي من القشور. ضعي السكر البني والزبدة والجبن الكريمي وجميع التوابل في وعاء آخر واهرسيها بشوكة أو ملعقة مطاطية.

أضيفي مزيج الزبدة والجبن الكريمي إلى لبّ البطاطا الحلوة واخلطي جيداً. أعيدي الحشوة إلى قشور البطاطا وضعيها على صينية خبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

فئات:

وصفة / أطباق محشوة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / الخضراوات والفطر / طبق البطاطس / البطاطا الحلوة / بطاطس محشوة / المطبخ الأمريكي / باتريك وجينا نيلي

وصفات مشابهة