وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تضع جينا وباتريك نيلي شرائح الطماطم والموزاريلا على عجينة الباف باستري المدهونة بالبيستو، ثم يخبزان الفطيرة لمدة 15 دقيقة فقط. إنها مقبلات بسيطة ولذيذة.

مكونات:

• ورقة واحدة من عجينة الباف باستري
• حبة طماطم واحدة، مقطعة إلى شرائح دائرية
• 225 غرام من جبنة الموزاريلا المقطعة
• دقيق
• دهن البيض
• وصفة نصف كوب من تتبيلة سلطة البيستو بالريحان - صلصة البيستو الكلاسيكية

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عجين الفطير، طماطم، جبنة موزاريلا، بيض، دقيق، صلصة البيستو

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية.
  
  افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل بسمك أقل بقليل من 0.6 سم. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. ادهني العجينة بصفار البيض المخفوق. اخبزيها لمدة 10 دقائق.
  
  وزّعي صلصة البيستو على العجينة. ضعي فوقها شرائح الطماطم والموزاريلا. اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى، حتى تذوب الجبنة.

الأصوات: 1