فطيرة جوز الهند والليمون بأربعة مكونات

الأصوات: 2

وقت: 4 ساعات و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 341، إجمالي الدهون 16 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 50 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 129 ملغ، سكر 33 ج.

هذه الفطيرة المنعشة للغاية، سهلة التحضير ولا تحتاج إلى خبز، ويمكن تجميدها، وهي تُذكّرنا بفطيرة الليمون الأمريكية الكلاسيكية، مع إضافة كريمة جوز الهند والشوكولاتة. استخدام عجينة جاهزة مصنوعة من بسكويت غراهام المطحون يوفر الكثير من الوقت. قطّعي الفطيرة مباشرةً من المُجمّد وقدّميها فوراً - كلما كانت أبرد كان ذلك أفضل. مثالية لفصل الصيف.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (425 غرام) من كريمة جوز الهند للمشروبات
8 حبات ليمون صغيرة (بشر قشر حبتين من الليمون وعصير جميع حبات الليمون، حوالي كوب واحد من العصير)
قاعدة فطيرة واحدة جاهزة من بسكويت غراهام، قطرها 9 بوصات
30 غرام من الشوكولاتة الداكنة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بسكويت الشورت بريد، كريمة جوز الهند، قشر الليمون، الشوكولاتة الداكنة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخلطي كريمة جوز الهند وعصير الليمون ونصف كمية بشر الليمون في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً. وزعي الحشوة فوق القاعدة وضعيها في المجمد حتى تتماسك، لمدة 4 ساعات تقريباً.
ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف، وسخنيها لمدة 30 ثانية مع التحريك حتى تذوب وتصبح سائلة جداً. اغمسي شوكة في الشوكولاتة، ثم اسكبيها فوق الفطيرة المجمدة.