بيت » مطابخ العالم » المطبخ الأوروبي » المطبخ اليوناني » الصفحة 6
 

وصفات المطبخ اليوناني


فئات: الوجبات السريعة، بيتا، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز الجيروس اليوناني المحشو بلحم العجل وصلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 10,614
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خيار، بصل، ثوم، مردقوش، إكليل الجبل، زبادي، خل نبيذ، نعناع...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: السلطات، الخضراوات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة هورياتيكي اليونانيةالمشاهدات: 5892
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خيار، فلفل رومي، طماطم عنب، طماطم كرزية، زيتون، جبنة فيتا، بصل أحمر، ثوم، خردل ديجون، خل نبيذ، زعتر...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الوجبات السريعة، بيتزا، مخبز، الفطائر، .
بيتزا دجاج على الطريقة اليونانيةالمشاهدات: 5973
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

صدور دجاج، فطر، طماطم كرزية، جبنة موزاريلا، جبنة فيتا، عجينة خميرة، حبيبات ثوم، زيتون كالاماتا، خل نبيذ، خردل ديجون، صنوبر، زعتر، ريحان...
وقت: 32 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، الوجبات السريعة، بيتا، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سوفلاكي يوناني مع خبز مسطحالمشاهدات: 9791
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، خبز بيتا، خس، بصل، طماطم كرزية، خل نبيذ، عصير ليمون، إكليل الجبل، زعتر، ورق غار، ريحان...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 8
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، المقبلات، شطائر، .
جيروس مع رغيف اللحم على خبز مسطحالمشاهدات: 4957
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خبز بيتا، لحم ضأن مفروم، بطاطا مقلية، سبانخ، طماطم، خيار، ثوم، فلفل حار، فلفل الموز، كمون، كزبرة، زعتر، قرفة، صلصة ورشستر، جبنة فيتا، زبادي...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، المقبلات، شطائر، مع الصلصات، .
جيروس مع لحم الضأن وصلصة تزاتزيكيالمشاهدات: 11409
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، خبز بيتا، صلصة سريراتشا، جبنة فيتا، خس آيسبرغ، ثوم، عصير ليمون، بشر ليمون، خيار، طماطم، أوريجانو، إكليل الجبل، زعتر، نعناع، ​​شبت، كريمة حامضة، زبادي...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: 8 جيروسكوبات
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، المقبلات، مع الصلصات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة غمس لحم الضأن على الطريقة اليونانية ذات السبع طبقاتالمشاهدات: 4615

وصفة مفصلة مع صور.

خبز بيتا، لحم ضأن مفروم، خس آيسبرغ، حمص، حمص، بصل أحمر، طماطم برقوقية، زيتون كالاماتا، جبنة فيتا، زبادي...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، المقبلات، شطائر، .
بيتا الدجاج اليونانيالمشاهدات: 22,418

هذا الساندويتش اليوناني اللذيذ المصنوع من خبز البيتا محشو بالدجاج والخيار الطازج والطماطم والخس....

خبز بيتا، صدور دجاج، مزيج سلطة، خيار، طماطم، زبادي، عصير ليمون، عصير ليمون أخضر، ثوم، كزبرة، كمون، نعناع، ​​كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
فئات: الحلويات، الدونات، والفطائر، والكعك، المقبلات، الجبن، .
مؤلف: - طاهٍ
مقبلات جبنة الموزاريلا مع العسل والتينالمشاهدات: 10 102

لتوفير الوقت، تستخدم جيادا دي لورينتيس عجينة الفيلو الجاهزة وتصنع هذا الطبق السهل قبل الغداء المحشو بجبنة الموزاريلا المدخنة، وتقوم بقليها بسرعة في المقلاة وتغطيتها بصلصة العسل الحلوة...

جبنة موزاريلا، تين، عسل، عجينة فيلو، سمسم...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: المقبلات، المقبلات، لحمة، الخضراوات، الجبن، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كرات سبانكوبيتا الدجاج مع المخلل الحار وصلصة الزباديالمشاهدات: 10,625

تُعدّ راشيل هذه المقبلات على الطريقة اليونانية بإضافة السبانخ والفيتا إلى اللحم المفروم وتقديم كرات اللحم مع صلصة يونانية حارة.

بصل، ثوم، سبانخ، جبنة فيتا، دجاج مفروم، زبادي، خيار، شبت، عصير ليمون، كمون، كزبرة...
وقت: 27 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
لحم ضأن على الطريقة اليونانيةالمشاهدات: 12260

وصفة لحم ضأن على الطريقة اليونانية. تُخبز شرائح لحم الضأن الطبيعية بالعظم في النبيذ مع الزيتون والطماطم والأعشاب.

لحم ضأن، طماطم، بصل أحمر، ثوم، زيتون، زعتر، سكر بني، نبيذ أحمر، خل نبيذ...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
بوغاتسا - فطيرة الكاسترد اليونانيةالمشاهدات: 47,696
محتويات الوصفة:

وصفة فطيرة البوغاتسا اليونانية التقليدية هي حقاً مثالٌ للكمال الكريمي. تُعدّ البوغاتسا مثالية كمقبلات وحلوى، ويمكن تزيينها بالسكر البودرة في اللحظة الأخيرة...

عجينة الفيلو، حليب، دقيق، بيض، خلاصة الفانيليا، قرفة، سكر بودرة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فئات: الحلويات، الدونات، والفطائر، والكعك، .
كلمة "Xerotigana" الكريتيةالمشاهدات: 5764
محتويات الوصفة:

يكمن الجزء الأصعب في صنع حلوى زيروتيغانا في تشكيلها بالشكل الحلزوني التقليدي. تتطلب هذه التقنية بعض الممارسة: ببساطة لفّ العجين حول أصابعك، ثم أدخل شوكة...

دقيق، فودكا، بيض، قرفة، قشر ليمون، عسل، عصير ليمون، بذور سمسم، جوز...
وقت: -- تعقيد: متوسط كمية: 24 قطعة
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
كاريدوبيتا - كعكة جوز يونانية مع شرابالمشاهدات: 27007
محتويات الوصفة:

وصفة فطيرة المكسرات اليونانية اللذيذة "كاريدوبيتا"، الغنية برائحة القرفة والقرنفل، سهلة التحضير للغاية. جربها وستُذهلك نكهتها الغنية والمميزة...

الجوز، جوزة الطيب، فتات الخبز، القرنفل، القرفة، البيض، الكونياك، قشر البرتقال، خلاصة الفانيليا، عصير البرتقال...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
فئات: المقبلات، مع الصلصات، الصلصات، الصلصات، .
صلصة غمس من سبع طبقات، مزة يونانيةالمشاهدات: 6592

صلصة المزة اليونانية ذات الطبقات السبع - وصفة مفصلة...

باذنجان، كوسا، زيتون، جبنة فيتا، حمص، برغل، خيار، زبادي، عصير ليمون، طماطم برقوقية، بصل أحمر، نعناع، ​​بقدونس...
وقت: 33 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
نقانق لحم ضأن حارة منزلية الصنع مع النعناعالمشاهدات: 5715

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن، دهن خنزير، نعناع، ​​فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، ثوم معمر، قشر برتقال، حليب، نبيذ أحمر، أغلفة خنزير، خبز باغيت، جبنة فيتا، فلفل حلو...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 15 قطعة من النقانق بطول 15 سم
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، لحمة، البيض ومنتجات الألبان، .
مؤلف:
باستيتسيوالمشاهدات: 12,621
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

معكرونة زيتي، معكرونة ريجاتوني، لحم بقري مفروم، بصل، قرفة، صلصة ورشستر، نبيذ أبيض، معجون طماطم، بقدونس، فتات خبز، بيض، جبن بارميزان، دقيق، زبادي، جوزة الطيب...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
فئات: السلطات، الخضراوات، أوراق الشجر، .
مؤلف:
سلطة يونانية مع دولماديسالمشاهدات: 6351

سلطة يونانية مسائية مكونة من الخس والخيار والطماطم الكرزية، ومزينة بالزيتون الكبير وجبنة الفيتا والفلفل الحار المتبل. ويُقدم معها طبق جانبي...

خس، خس روماني، بصل أحمر، زعتر، طماطم، طماطم كرزية، جبن، جبن فيتا، دولما (دولماديس)، فلفل بيبرونشينو، زيتون، زيتون كالاماتا، خيار، ثوم، خل نبيذ، ماء زيتون مخلل...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 338

1 2 3 4 5 6
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام