بيت » مطابخ العالم » المطبخ الأوروبي » المطبخ اليوناني » الصفحة 4
 

وصفات المطبخ اليوناني


فئات: الوجبات السريعة، التورتيلا، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ
ناتشوز يونانيةالمشاهدات: 4936
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة بيبر جاك، جبنة فيتا، فلفل بيبرونشينو، زيتون، زيتون كالاماتا، طماطم كرزية، ثوم، أوريجانو، صلصة، رقائق خبز بيتا، زبادي...
وقت: --
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
لحم احتفالي على الطريقة اليونانية مع السبانخ تحت غطاء من العجينالمشاهدات: 5059

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، دجاج مفروم، سبانخ، جبنة فيتا، عصير ليمون، بصل، ثوم، عجينة مورقة، بيض، زعتر، مردقوش، بقدونس، شبت...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
البقلاوة اليونانية المصنوعة من عجينة الفيلو مع المكسراتالمشاهدات: 145,853
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الفيلو، الجوز، الفستق، اللوز، قشر الليمون، القرفة، الهيل، الشراب، العسل...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 36 قطعة.
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
باستيتسيو مع السلق السويسريالمشاهدات: 4 203

الباستيتسيو طبق يوناني يتكون من معكرونة مخبوزة، تُحضّر تقليدياً من لحم الضأن أو البقر المفروم، وغالباً ما تُضاف إليها قطع من اللحوم المُعالجة. إنه بديل صحي...

معكرونة زيتي، بصل، ثوم، سلق، جبنة فيتا، جبنة بارميزان، حليب، جوزة الطيب، بقدونس، نعناع، ​​شبت...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، سمكة، السلطات، الخضراوات، الصلصات، محطات الوقود، .
مؤلف: - طاهٍ
كباب الحبار مع سلطة هورياتيكيالمشاهدات: 7011

وصفة مفصلة مع صور.

حبار، خل نبيذ، طماطم، خيار، جبنة فيتا، زيتون، خس روماني، ليمون، بصل أحمر، ثوم، أوريجانو، زعتر...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: شواء، لحمة، الحلويات، الفواكه، .
مؤلف: - طاهٍ
سوفلاكي لحم الخنزير مع المشمش بالعسلالمشاهدات: 21173
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، فلفل هالبينو، بصل أحمر، ثوم، عصير ليمون، نبيذ أبيض، صنوبر، زبادي، زعتر، نعناع، ​​مشمش مجفف، عسل...
وقت: 45 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، السلطات، لحمة، .
مؤلف:
سلطة يونانية مع كرات اللحمالمشاهدات: 9 123

وصفة سلطة لحم مع كرات اللحم والخس والفلفل الحلو، متبلة بالزبادي. بدلاً من فتات الخبز، يمكنك استخدام رقائق خبز البيتا لكرات اللحم. أيضاً...

لحم بقري مفروم، خس روماني، فلفل رومي، خل نبيذ، بصل، ثوم، طماطم كرزية، زبادي، رقائق خبز بيتا، قرفة، نعناع...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 370
فئات: الحلويات، الكعك، .
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
البقلاوة على شكل سلةالمشاهدات: 5063

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الفيلو، قشر الليمون، خلاصة الفانيليا، اللوز، الجوز، الفستق، القرفة، الشراب، العسل...
وقت: الساعة السادسة تعقيد: متوسط كمية: 30 كب كيك
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، .
مؤلف:
بسكويت الكورابي اليوناني بالجوزالمشاهدات: 11413

تُعدّ هذه الكعكات اليونانية الخاصة بالأعياد الأكثر شعبية في عيد الميلاد، ولكنها تُحضّر أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وغيرها من المناسبات. وتُقدّم عادةً مغطاة بالسكر البودرة. في عيد الميلاد...

دقيق فاخر، عجينة بسكويت، جوز، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، بيض، براندي...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 24 كعكة كورابي
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
مسقعة يونانية (طبق خزفي مع صلصة البشاميل)المشاهدات: 10295
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

باذنجان، لحم بقري مفروم، نبيذ أحمر، جبن بارميزان، بصل، ثوم، زعتر، قرفة، جوزة الطيب، صلصة طماطم، حليب...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، المقبلات، لحمة، الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - طاهٍ
كفتيدس (كرات اللحم اليونانية)المشاهدات: 10 163
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خل نبيذ، خبز أبيض، بصل، ثوم، حليب، بيض، زبادي، خيار، خبز بيتا، جوزة الطيب، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فئات: شواء، سمكة، الوجبات السريعة، بيتا، المقبلات، سمكة، السلطات، الخضراوات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - صاحب مطعم
جيروس السلمون المشويالمشاهدات: 8 208
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك السلمون، طماطم، خيار، عصير ليمون، خل بلسمي، زيت بذور العنب، جبنة فيتا، رقائق فلفل أحمر، أوريجانو، بصل أحمر، ثوم، زبادي، خس آيسبرغ، خبز بيتا...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 429
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف:
موساكا يونانية (طاجن متعدد الطبقات مع الباذنجان واللحم المفروم)المشاهدات: 6243
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

باذنجان، لحم ضأن مفروم، لحم بقري مفروم، طماطم، معجون طماطم، بطاطس، جبنة فيتا، شمندر، بصل، ثوم، نبيذ أبيض، صلصة ورشستر، بقسماط، بيض، حليب، قرفة، جوزة الطيب، ورق غار، زعتر...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الشوربات، حساء كريمي، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شوربة البازلاء اليونانيةالمشاهدات: 8539
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بازلاء، بصل، ثوم، عصير ليمون، جبنة فيتا، خبز نان، زعتر، كمون، بابريكا، بقدونس، نعناع...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، المعكرونة، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
باستيتسيو (طاجن يوناني باللحم والمعكرونة)المشاهدات: 6 103
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

نودلز البيض، لحم ضأن مفروم، بصل، ثوم، صلصة طماطم، حليب، كريمة، زبادي، جبن بارميزان، كمون، كزبرة، قرفة، بهارات مشكلة، نعناع...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: السلطات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
هورياتيكي (سلطة يونانية مع جبنة الفيتا)المشاهدات: 5 150
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

مزيج السلطة، زيتون، خيار، جبنة فيتا، خل بلسمي، رقائق الفلفل الأحمر، ثوم...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، الصلصات، التوابل، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دولما (ورق عنب محشي)المشاهدات: 6271
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

ورق عنب، أرز طويل الحبة، صنوبر، زبادي، خيار، عصير ليمون، خل نبيذ، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، فلفل حريف مطحون، أوريجانو، زعتر، شبت، نعناع، ​​زبيب...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة كمية: 36 دولما نباتية
فئات: الوجبات السريعة، الهامبرغر، المقبلات، شطائر، الصلصات، ينتشر، .
مؤلف: - طاهٍ
برجر لحم ضأن مع جبنة تزاتزيكيالمشاهدات: 5910
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، خبز بالسمسم، بصل أحمر، ثوم، رقائق فلفل أحمر، بشر ليمون، طماطم، سبانخ، زبادي، جبنة فيتا، خل نبيذ، خيار، خبز بيتا، زعتر، شبت، نعناع...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الوجبات السريعة، بيتا، المقبلات، مع الصلصات، الصلصات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
تاكو لحم الضأن اليونانيالمشاهدات: 6634
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم ضأن مفروم، بصل أحمر، ثوم، زبادي، جبنة فيتا، نبيذ أحمر، خل نبيذ، طماطم، معجون طماطم، خيار، خبز بيتا، مخلل خضار، زعتر، نعناع...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 تاكو
فئات: المقبلات، مع الصلصات، الجبن، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مقبلات جبنة الفيتا مع صلصة التغميسالمشاهدات: 10,076
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة فيتا، زبادي، كريمة حامضة، خيار، عصير ليمون، خل نبيذ، ثوم، زيتون، خبز بيتا، زعتر، شبت...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الصلصات، الصلصات، .
مؤلف:
سكورداليا (مقبلات يونانية مصنوعة من البطاطس المهروسة والثوم)المشاهدات: 6747

ستُبهرك هذه الصلصة الشهية بنكهتها الغنية بالثوم. وهي تُناسب السمك المشوي، أو كباب لحم الضأن، أو يُمكنك الاستمتاع بها ببساطة مع أعواد الخبز أو أعواد الخضار.

بطاطس، عصير ليمون، خل نبيذ، ثوم، لوز...
وقت: 35 دقيقة
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
موساكا الباذنجان والبطاطاالمشاهدات: 4010

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري مفروم، لحم ضأن مفروم، باذنجان، بطاطس، بصل، ثوم، نبيذ أحمر، طماطم، بيض، حليب، جبن بيكورينو رومانو، زعتر، بقدونس...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10

1 2 3 4 5 6
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام