يتميز السوربيه المصنوع من جبنة الماسكاربوني بنعومته ومذاقه اللذيذ الذي يُضاهي الآيس كريم الحقيقي، ولكنه يحتوي على نسبة دهون أقل. تُخفق الجبنة مع شراب الليمون وتُجمد في آلة صنع الآيس كريم.
وصفات الآيس كريم وسوربيه الفواكه
هذا السوربيه غنيٌّ بكلّ ما لذّ وطاب من نكهة ورائحة توت العليق الصيفي الناضج. يُحضّر من هريس توت العليق، ممزوج بالسكر وشراب الذرة، مع عصرة من عصير الليمون.
حضّر سوربيه مستوحى من كوكتيل بينا كولادا الاستوائي الشهير. يتكون من عصير الأناناس، كريمة جوز الهند، أناناس معلب، وقليل من الروم الداكن. خلاصة جوز الهند...
يبدو السوربيه المصغر مع المشروب الكحولي أنيقًا وجذابًا للغاية، وهو إضافة مميزة لأي حفلة منزلية. يُقدّم السوربيه على شكل كرات صغيرة في أكواب صغيرة ويُضاف إليه المشروب الكحولي. للمزيد...
إذا كنت تمتلك آلة صنع الآيس كريم، يمكنك تحضير السوربيه أو الآيس كريم الصحي والطبيعي بانتظام، وتجربة نكهات مختلفة. من بين النكهات المميزة مزيج الرمان والنعناع. يُصنع السوربيه من...
تُضفي جبنة الماسكاربوني على هذه الحلوى الخفيفة قوامًا مخمليًا ونكهة كريمية تتناغم بشكل رائع مع الفراولة. استخدمي التوت الطازج لـ...
يُعدّ هذا السوربيه الخفيف والمنعش بنكهة البطيخ مثالياً لحفلات الصيف المنزلية أو كختام رائع لعشاء مميز. يمكن تحضيره بالبطيخ أو أي فاكهة أخرى...
تُضفي الأزهار المُسكّرة لمسةً جماليةً راقيةً حتى على أبسط أنواع الحلويات، مثل مغرفة الآيس كريم أو السوربيه. وتُستخدم في صناعة هذه الأزهار أزهار صالحة للأكل فقط، ويمكن شراؤها من...
حلوى منعشة مثل سوربيه النبيذ لن تروي عطشك في الحر فحسب، بل سترفع معنوياتك وتمنحك شعورًا بالانتعاش. إنها مثالية لحفلة صيفية منزلية! لتحضيرها...
لا يقتصر دور النبيذ الساخن اللذيذ والعطري على تدفئتك في الشتاء فحسب، بل يمكن أن يكون أيضًا مشروبًا منعشًا في حرارة الصيف عند استخدامه كآيس كريم. حضّر النبيذ الساخن باستخدام النبيذ الأحمر والتوابل العطرية...
يختلف الجيلاتو الإيطالي عن الآيس كريم العادي في انخفاض نسبة الدهون فيه. يُصنع من الحليب والقشدة ونكهات فواكه متنوعة. ومع ذلك...
لتحضير حلوى آيس كريم لذيذة ومميزة، لست بحاجة إلى قوالب خاصة؛ كل ما تحتاجه هو قوالب مكعبات الثلج. تُستخدم هذه القوالب لتجميد مشروب الزنجبيل (أو مشروب الزنجبيل الغازي) مع...
50 وصفة لآيس كريم ساندويتش
جرب إحدى وصفات سندويشات الآيس كريم اللذيذة هذه.
50 وصفة باستخدام الحليب المكثف المغلي
أعدّ الطهاة عشرات الطرق الجديدة لاستخدام الحليب المكثف المغلي.
وصفات صحية للآيس كريم والبوظة
هذه الحلويات المجمدة المنعشة هي حلويات لذيذة يمكنك الاستمتاع بها طوال فصل الصيف دون التضحية بعاداتك الغذائية الصحية.
حلويات صحية: أكثر من 65 وصفة
نقدم لكم حلويات صحية لذيذة لنظام غذائي صحي: من كعكات الجبن والبراونيز قليلة السعرات الحرارية إلى حلويات الفاكهة الشهية.
ما الذي يُمكن أن يكون أكثر انتعاشًا وتنشيطًا في حرارة الصيف من مصاصات الليمون المثلجة؟ إنها سهلة التحضير للغاية؛ لا تحتاج حتى إلى قوالب المصاصات. فقط حضّر بعض شراب الليمون و...
آيس كريم منزلي لذيذ بنكهة مشروب لاسي الهندي، مصنوع من الزبادي والمانجو والتوابل. لتحضير هذا الآيس كريم، اهرسي...
ستأسرك هذه الحلوى المنعشة والصحية بنكهة الشوكولاتة الغنية ومفاجأة بذور الشيا المنتفخة. فهي تُغني الآيس كريم بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى...
هذا الثلج المُكوّن من طبقات من الفواكه غني بفيتامين سي والألياف، ولا يحتوي على سكر مُكرّر. تُضفي التوت ولمسة من العسل حلاوةً مميزة. يتكوّن الثلج من ثلاث طبقات زاهية الألوان. الطبقة الأولى...
البطيخ والمثلجات رمزان شهيان لفصل الصيف الحار. اجمعهما في حلوى واحدة، وستستمتع حقًا بمذاق المثلجات وشكلها المميز، حيث...
آيس كريم الزبادي قليل السعرات الحرارية المصنوع من الفراولة والزبادي اليوناني الكثيف لذيذٌ تمامًا وغنيٌّ بالقوام كالآيس كريم العادي. يُخفق هذا الآيس كريم أولًا في ماكينة صنع الآيس كريم ثم يُترك ليبرد...
هذه الحلوى الصيفية الرائعة مصنوعة من الكرز الناضج والعصيري، وحليب جوز الهند الناعم والعطري، وكمية وفيرة من الفانيليا الطبيعية. إنها صحية أكثر بكثير من مثلجات الفاكهة العادية...
يُعدّ آيس كريم الزبادي بديلاً صحياً وقليل السعرات الحرارية للحلوى التقليدية الغنية بالسكر والدهون. لتحضير آيس كريم زبادي لذيذ، استخدم كميات متساوية...
السنداي هو حلوى آيس كريم لذيذة تُزيّن بمجموعة متنوعة من الإضافات والصلصات الحلوة. أسهل طريقة لتحضير السنداي هي تزيينه بمربى التوت، والذي يمكنك تحضيره بنفسك...
حوّل آيس كريم الفانيليا العادي إلى صنداي أرنب لطيف مخبأ داخل مخروط وافل. من المؤكد أن هذه الحلوى سترسم البسمة على وجوه الجميع وتأسرهم بنكهتها وملمسها.
تتميز ألواح آيس كريم الزبادي بالفواكه هذه بنكهة رائعة وسعرات حرارية قليلة. مصنوعة من هريس الفاكهة الطازجة والزبادي اليوناني قليل الدسم، وهي غنية بـ...
وصفات حلويات الفاكهة الصحية
أشبع رغبتك في تناول الحلويات مع هذه الحلويات الفاكهية السهلة من إعداد الطهاة.
حلويات الربيع لمائدة العيد
يقدم الطهاة حلويات ممتازة لحفلة ربيعية.
حضّر حلوى قليلة السعرات الحرارية ومناسبة للحمية الغذائية، مصنوعة بالكامل من المانجو. أضف القليل من الماء لتسهيل مزج الفاكهة. لهذا السوربيه، اختر حبات مانجو ناضجة جدًا، ثم...
حلوى فواكه لذيذة وصحية تُغني عن الآيس كريم والحلوى، كما أنها ممتعة التحضير. تُغمس أنصاف الموز الناضج والمجمد، الموضوعة على أعواد، في...
أفضل وصفات الخبز والحلويات للعطلات
ستساعد وصفات المخبوزات والحلويات الشهية التي يقدمها طهاتنا على خلق جو احتفالي.
آيس كريم منزلي الصنع بدون ماكينة صنع الآيس كريم: 14 وصفة
أضف هذه الوصفات السهلة لتحضير الآيس كريم المنزلي من الطهاة إلى قائمة طعامك الصيفية.
وصفات الحلويات الإيطالية الكلاسيكية
الحلويات الإيطالية اللذيذة هي الخيار الأمثل لتناولها مع الكابتشينو بعد الظهر.
هذه الوصفة لسندويشات صغيرة حلوة مثالية لتقديم الآيس كريم للضيوف بطريقة مميزة ولذيذة. السندويشات بحجم اللقمة، مما يجعلها مثالية لتناولها في بضع لقمات. إنها طريقة عملية لتجنب الفوضى...
كما يوحي اسمه، فإن آيس كريم نابوليتان أصله من إيطاليا. هذه الحلوى عبارة عن كتلة متجانسة من طبقات الآيس كريم، وعادةً ما تحتوي على الفانيليا والشوكولاتة و...
الميزة الأبرز لهذه الحلوى هي أنها لا تتطلب أي معدات خاصة مثل آلة صنع الآيس كريم. إنها بسيطة ولذيذة للغاية. كل ما عليك فعله هو خفق المكونات الدهنية...
المانجو وجوز الهند والليمون - هذا المزيج الاستوائي الثلاثي سيجعل من آيس كريمك متعة لا تُنسى، ستنقلك إلى جزر استوائية مع كل ملعقة. امزج الحليب المكثف مع اللب...
آيس كريم يجمع بين نكهات متنوعة: زبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة، والعسل اللاذع، والفلفل الحار، والحليب المكثف المحلى. زيّنه بقطع بسكويت زبدة الفول السوداني المفتتة...
سيأخذك مذاق هذا الآيس كريم إلى بلدان استوائية، حيث يُعدّ المانجو من أشهر الفواكه، ولا يُمكن تخيّل المطبخ المحلي بدون النكهات الحارة واللذيذة. إذا كنت من محبي تجربة النكهات الجديدة...
تتكامل قطع البسكويت المحشوة بالتين مع الآيس كريم بشكل رائع في هذه الكعكة البسيطة واللذيذة. لتحضيرها، ستحتاج إلى نوعين من الآيس كريم، مثل آيس كريم البقان و...
أساس هذا الآيس كريم الطبيعي هو الكريمة الثقيلة والحليب المكثف. ولإضفاء نكهة لذيذة تشبه الذرة المسلوقة، يُطهى الذرة (حبوب الذرة وكيزانها) على نار هادئة في الكريمة. عندما يصبح المزيج...
إذا كنت تبحث عن نكهات آيس كريم مميزة تُفاجئ براعم ذوقك أو تُبهر أحبائك بإبداعك، فجرّب هذه الوصفة. للوهلة الأولى، يبدو الآيس كريم الكريمي...
لتحضير آيس كريم منزلي لذيذ، لست بحاجة إلى آلة صنع الآيس كريم. يمكنك خفق الكريمة وتجميدها، وستكون لذيذة. وإذا كنت من محبي الآيس كريم مع الإضافات الفاخرة،...
يكمن جمال الآيس كريم المنزلي في إمكانية تحضيره بنكهات وإضافات يصعب إيجادها تجارياً، ومع ذلك يبقى لذيذاً. على سبيل المثال، هذا الجبن...
لتحضير آيس كريم لذيذ كأفضل الأنواع، لست بحاجة إلى ماكينة صنع الآيس كريم في المنزل. السر يكمن في الكريمة المخفوقة والحليب المكثف. امزجهما معًا وجمّدهما في الفريزر...
حتى بدون آلة صنع الآيس كريم، يمكنك تحضير آيس كريم مثالي في المنزل ستفخر بمشاركته مع أصدقائك. إنه لذيذ، غني بنكهة الشوكولاتة، وقوامه كريمي قليلاً.
آيس كريم منزلي لذيذ وأصيل، حتى بدون ماكينة صنع الآيس كريم. مكوناته قليلة وطبيعية بالكامل. لتحضير آيس كريم فانيليا بسيط، امزج...
الميزة المطلقة للآيس كريم المصنوع منزلياً هي أنك تعلم أنه مصنوع من مكونات طازجة وطبيعية، ويمكنك تخصيص النكهة بنفسك.
لتحويل آيس كريم الفانيليا العادي إلى كعكة فاخرة، ما عليك سوى إضافة قاعدة لذيذة وتزيين مميز. قاعدة كعكة الآيس كريم هذه لا تحتاج إلى خبز. امزج...















































