مشروب الكاكاو المثلج مع حلوى النعناع وشراب الشنابس

الأصوات: 1

طريقة تحضير الكاكاو المثلج مع حلوى النعناع وشراب الشنابس

وقت: ساعة و20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 985، إجمالي الدهون 75 ج.، الدهون المشبعة 44 ج.، البروتينات 15 ج.، الكربوهيدرات 62 ج.، الفيبر 13 ج.، الكوليسترول 100 ملغ، الصوديوم 112 ملغ، سكر 37 ج.

تقول جيسيكا ميرشانت: "لقد جربتُ أنواعًا عديدة من الشوكولاتة الساخنة المثلجة، لكن هذه النسخة الكحولية أصبحت المفضلة، خاصةً بين عشاق شوكولاتة النعناع. وأنا أيضًا من مُحبيها، لا سيما في موسم الأعياد. ولكن إن لم تُعجبك توليفة الشوكولاتة والنعناع، يُمكنك استخدام مشروب كحولي آخر بدلًا من شراب النعناع. ماذا عن مشروب قهوة كحولي؟ قد تستمتع أيضًا بالبوربون أو الروم المُتبّل."

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب وربع من الحليب
نصف كوب من الكريمة
220 غرام من الشوكولاتة الداكنة، مفرومة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
ثلث ملعقة كبيرة من شراب النعناع
كريمة مخفوقة للتزيين
حلوى النعناع الحمراء والبيضاء المطحونة أو عصي الحلوى، للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوكولاتة الداكنة، مزيج الشوكولاتة الساخنة، مشروب النعناع الكحولي، أعواد المصاصة، لبن، كريم، خلاصة الفانيليا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الحليب والقشدة في قدر وسخنيهما على نار متوسطة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على الأطراف. أضيفي الشوكولاتة المقطعة وأطفئي النار. قلبي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة. ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد لمدة 10-15 دقيقة.
أضيفي خلاصة الفانيليا، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، حوالي 45 دقيقة.

أزيلي القدر وضعي مزيج الشوكولاتة في الخلاط. أضيفي شراب الشنابس وكوبين من الثلج واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. صبّي المزيج بالتساوي في كوبين وزيّنيه بالكريمة المخفوقة وحلوى النعناع المطحونة.

فئات:

وصفة / وصفات لشخصين / الخلاط / طبق شتوي / مشروبات القهوة والشوكولاتة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / آيس كريم، سوربيه / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة