وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُقدّم آيس كريم ستراتشياتيلا مع رقائق الشوكولاتة والفراولة الطازجة في نبيذ فينسانتو الحلو، ليُشكّل حلوى إيطالية راقية تُجسّد أجواء الصيف تحت شمس توسكانا. وإذا توفر لديك بسكويت بسكوتي، فقدّمه مع الحلوى لتغميسه في الآيس كريم الذائب الممزوج بعصير الفراولة.

مكونات:

• ملعقة كبيرة من السكر
• كوبان من الفراولة المقشرة والمقطعة إلى أرباع
• ربع كوب من نبيذ فينسانتو
• نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون (ليمونة واحدة)
• ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• كوبان من آيس كريم ستراتشياتيلا أو آيس كريم رقائق الشوكولاتة
• رقائق ملح البحر، مثل ملح مالدون، للرش
• 4 قطع بسكويت باللوز

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الفراولة، نبيذ أبيض، كعكات اللوز، بوظة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلط كوبًا واحدًا من الفراولة مع السكر. اهرس الفراولة بالشوكة لاستخراج عصارتها. أضف نبيذ فينسانتو، وقشر الليمون، والفانيليا، وكوب الفراولة المتبقي. قلّب المزيج بملعقة.
الخطوة الثانية
• ضعي الآيس كريم في 4 أوعية. وزّعي فوقه بعضًا من خليط الفراولة ورشة من الملح الخشن. قدّميه مع البسكوتي للتغميس.

الأصوات: 1