وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

مع هذه الوصفة السهلة والمضمونة خطوة بخطوة مع الصور، ستحصلين دائمًا على فطائر بوبوفر ذهبية اللون وهشة. هذه الفطائر سهلة التحضير ومثالية للفطور أو الغداء أو العشاء. نظرًا لأن العجينة تُصب في قوالب ساخنة، فإنها تنتفخ بشكل ملحوظ، مما يمنح الفطائر مظهرًا مجوفًا. يمكن تقديمها مع المربى أو الصلصات اللذيذة.

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة، مقسمة إلى نصفين
• بيضتان
• كوب واحد من الحليب، يتم تسخينه في الميكروويف لمدة 30 ثانية (يجب أن يكون دافئًا).
• كوب واحد من الدقيق الممتاز
• ملعقة صغيرة من الملح الخشن
• معدات خاصةصينية مافن

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

دقيق فاخر، لبن، بيض

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية.
الخطوة الثانية
• باستخدام فرشاة المعجنات، ادهني 8 قوالب مافن بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة واخبزيها في الفرن لمدة 5 دقائق.
الخطوة 3
• 
  في هذه الأثناء، اخفق البيض مع الحليب الدافئ في الخلاط.
الخطوة الرابعة
• 
  أضيفي الدقيق والملح والزبدة المذابة المتبقية واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  
  
الخطوة 5
• اسكب الخليط في صينية المافن المسخنة مسبقاً وأعدها إلى الفرن. اخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 35 دقيقة تقريباً.
الخطوة 6
• 
  أخرجي الفطائر من الفرن وقدميها دافئة.

الأصوات: 3