وصفات غداء

تُحضّر هذه الشطيرة باستخدام خبز مسطح على طريقة البينغ، والذي يُصنع بدوره من عجينة بيتزا عادية مُبرّدة. تُرشّ العجينة الملفوفة ببذور السمسم وتُقلى في مقلاة...

حضّري لأطفالكِ وجبات غداء مدرسية مليئة بوجبات خفيفة صحية ولذيذة، والأهم من ذلك، ملونة، سيستمتعون بتناولها حتى آخر لقمة. تقترح هذه الوصفة ملء علبة الغداء بـ...

شوربة الطماطم هذه جاهزة في 10 دقائق فقط! لا تحتاج إلى طهي، وتحتفظ بجميع فوائد الطماطم. لتحضيرها، ستحتاج إلى طماطم معلبة...

يحب جميع الأطفال المعكرونة، وخاصةً عندما تكون ذات أشكال مميزة ومحشوة بنكهة الزبدة الرائعة. اسلقي بعض معكرونة الفراشات (فارفالي) وحضّري لها صلصة زبدة بسيطة.

هل ترغبين في أن يستمتع طفلك بوجبة خفيفة صحية؟ حضّري له سندويشات صحية بأشكال مرحة. الأمر سهل باستخدام مجموعة متنوعة من قوالب تقطيع البسكويت، وسيحبها طفلك بالتأكيد...

لماذا لا نُضفي لمسةً جديدةً على الحمص التقليدي؟ البطاطا الحلوة المخبوزة خيارٌ مثالي. يمتزج قوامها الطري بشكلٍ رائع مع هريس الحمص، ليُشكّل مزيجاً مثالياً...

يحب الأطفال قطع الدجاج المقرمشة. لكن هل تساءلت يومًا عن مكونات قطع الدجاج الجاهزة؟ حضّرها في المنزل! الأمر بسيط للغاية، وستتأكد من أن طفلك...

إذا كان طفلك يحب التاكو بحشواته وإضافاته المتنوعة، ففاجئه بوجبة غداء مدرسية مميزة، وجهّز ركنًا خاصًا للتاكو في علبة الغداء! يمكن اصطحابها إلى المدرسة أو في نزهة. للقيام بذلك، ستحتاج إلى...

هذه السلطة الزاهية واللذيذة والصحية مصنوعة من معكرونة على شكل عجلات، وهي المفضلة لدى الأطفال، وتُعد إضافة رائعة لوجبة الغداء المدرسية. خاصةً وأن مكوناتها خفيفة...

وصفة سريعة للزانيا يمكنكِ وضعها في علبة الغداء، وأخذها إلى العمل أو المدرسة، وتناولها بسهولة دون فوضى. شرائح اللازانيا المسلوقة محشوة بجبنة الريكوتا وقليل من...

تُنتج هذه الوصفة دجاجًا مقرمشًا ولذيذًا للغاية، تمامًا مثل الدجاج المقلي. إلا أنها تُخبز في الفرن، بدون جلد، وهي صحية أكثر بكثير. للحصول على القشرة المقرمشة...

استوحت دينيس براون فكرة هذه الحلوى من القهوة التركية بالهيل التي تطلبها في أحد مطاعم الشرق الأوسط. وبعد تجارب عديدة، تمكنت من تحويل أمسيتها...

هذه السندويشات اللذيذة والصحية المصنوعة من الحبوب المتعددة غنية بالبروتين والألياف. تتكون من الديك الرومي وكمية وفيرة من الكرنب، مع لمسة من لحم الخنزير المقدد المقلي والمايونيز الخفيف...

من المؤكد أن هذه الشطيرة اللذيذة والغنية بالعصارة والصحية ستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء، لأنها مصنوعة من الحمص الغني بالبروتين والخضراوات الطازجة وشريحة من الديك الرومي المدخن الذي لا يقاوم.

في هذا الطبق اللذيذ والصحي، تُكمّل تريشا ياروود قاعدة الأرز البني بالخضراوات المقلية قليلاً: البازلاء السكرية، والكوسا، وجذور الشمر، وفطر الشيتاكي. إنه غني بالعصارة بشكل لا يُصدق...

سلطة متعددة الطبقات في مرطبان، شهية، ومغذية، وسهلة التحضير. يمكنكِ اصطحابها معكِ إلى العمل أو أثناء التنقل. هذه السلطة مصنوعة من أشهى الخضراوات والفواكه المتوفرة في فصل الشتاء...

تُعدّ لفائف الطعام على الطريقة الهندية خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة عندما تشتهي شيئًا مميزًا، فهي تُقدّم مزيجًا رائعًا من النكهات الحارة والحلوة. الحشوة مصنوعة من...

حضّري فاهيتا الدجاج لسلطة صحية سهلة الحمل إلى العمل في مرطبان. لا تتطلب سوى القليل من الجهد: ببساطة ضعي الدجاج مع الخضار على صينية خبز و...

هذه السلطة المكسيكية اللذيذة والمشبعة مثالية لأخذها إلى العمل لتناول غداء صحي ومنعش ومنشط. تشمل مكوناتها الكينوا المطبوخة،...

تُضفي جبن الريكوتا الطازجة، وجبن أسياجو، وجبن بيكورينو نكهة كريمية وقوامًا كريميًا على طبق المعكرونة هذا، والذي يُغطى بالبيبروني المقلي، والسبانخ الطري، وصلصة الطماطم محلية الصنع.

يُعدّ هذا الطبق الإيطالي الأمريكي الكلاسيكي مثاليًا لعشاءات العائلة الكبيرة والمناسبات الخاصة، فهو خيار مضمون سيحبه الجميع. يضفي نبيذ مارسالا والفطر نكهة غنية على الصلصة...

أضلاع لحم بقري قصيرة مطهوة ببطء في قدر الطهي البطيء مع صلصة حلوة وحارة، لتحصلي على لحم مشوي لذيذ، طري، وغني بالنكهة. لا حاجة للطهي المسبق، فقط تبّليها...

لا تضفي طبقة التتبيل اللذيذة واللزجة لمعانًا احتفاليًا على الدجاج الذهبي فحسب، بل تمنحه أيضًا باقة متنوعة من النكهات، مع لمسات حلوة وحارة وحمضية. يُخبز الدجاج على طبقة من الخضار...

جرّب برجر أمريكي كلاسيكي بنكهة لاتينية. تتكون قطعة اللحم من مزيج من اللحم البقري المفروم، وسجق تشوريزو المكسيكي الحار النيء، وتوابل أدوبو.

ساندوتش روبن الساخن التقليدي عبارة عن مزيج لذيذ من خبز الجاودار، ولحم البقر المقدد، ومخلل الملفوف، وجبن سويسري ذائب، وصلصة المايونيز (الصلصة الروسية). هذه النسخة النباتية...

يحظى قمح توراني بشعبية واسعة بفضل قوامه المميز: حبوبه الطويلة الممتلئة ذات ملمس مطاطي لذيذ، وتتناغم بشكل مثالي مع صلصة المارينارا. وهو مشبع كطبق من السباغيتي، ولكنه يحتوي على مكونات أكثر بكثير...

يُطهى الدجاج ببطء مع القرفة والكزبرة وشرائح الليمون المكرملة، ويُقدم فوق طبقة من الكسكس والتمر. هذا الطبق الرائع المستوحى من المطبخ المغربي غني بمزيج ساحر من النكهات...

تشوبينو هو حساء مأكولات بحرية إيطالي أمريكي نشأ في سان فرانسيسكو، حيث بدأ كطبق بسيط للصيادين مصنوع من صيد اليوم، ولكن بمرور الوقت أصبح طبقًا أساسيًا في المطاعم الإيطالية المحلية...

ستأسر هذه اللفائف الرائعة الجميع ليس فقط بنكهتها الدافئة والكريمية ورائحتها الزكية، مع قرمشة ملح البحر الخشن اللذيذة، بل أيضاً بملمسها المميز. لفائف باركر هاوس...

يتم تتبيل لحم الصدر البقري طوال الليل في مزيج من عصير البرتقال ومسحوق التوابل الصينية الخمسة والصلصة الحارة والتوابل الأخرى، ثم يُخبز في الفرن مع الخضراوات الجذرية...

هذا الحساء الكريمي غني بالخضراوات. تمنحه البطاطا الصفراء والقشدة والحليب قوامًا كريميًا، بينما يوفر الفلفل الحلو والكرفس والبصل والذرة أليافًا صحية. يُطهى...

هذا الحساء المكسيكي اللذيذ للغاية سهل التحضير. حضّري كمية كبيرة، واسكبيها في عبوات، وخزّنيها في المجمد لتكون وجبة غداء شهية جاهزة.

في هذه الوصفة، تُخبز فطائر البوبوفر، وهي فطائر مجوفة هشة وخفيفة، مع الفلفل الأسود المطحون خشنًا وجبنة أسيجو. يمكن تقديمها كمقبلات أو بديلًا عن الخبز التقليدي مع أطباق تحتوي على صلصات و...

ببعض التوابل والزبدة، يمكنك تحويل رغيف خبز فرنسي عادي إلى خبز ثوم بالأعشاب مذهل - مقرمش ولذيذ وعطري، لا أحد يستطيع مقاومته. فقط...

يُحضّر مرق هذا الحساء الرائع من أفخاذ الدجاج. إنها طريقة أسرع وأسهل من سلق دجاجة كاملة، لكن النكهة لا تقل روعة، فاللحم الداكن هو سرّها...

يُصنع طبق تشيلي كون كارني (أو ببساطة تشيلي) من صدور الديك الرومي الخالية من الدهون والفاصوليا الحمراء المعلبة، ولكنه لا يزال مشبعًا جدًا ومغذيًا ومليئًا بالنكهة والرائحة.

بدلاً من استخدام معكرونة السباغيتي التقليدية، استخدمي معكرونة بيني في هذه الوصفة لكاربونارا المعكرونة. سيمتص شكلها الأنبوبي كمية أكبر من الصلصة اللذيذة، مما يمنحكِ مذاقاً رائعاً...

دلّل أحبائك بوجبة رائعة تجمع بين البيتزا الإيطالية وفطيرة اللحم. تتميز فطيرة اللحم هذه بمكونات البيتزا من الدجاج والبروكلي وجبنة الموزاريلا في مزيج فاخر...

استمتع بمذاق وقوام فطيرة الدجاج الكلاسيكية بدون دجاج. هذه الوصفة مثالية للنباتيين أو الصائمين، فهي تحتوي على جميع الخضراوات التقليدية...

امزج طبقين في قدر واحد - معكرونة بالجبنة الأمريكية وفلفل حار على طريقة تكس مكس - لتحصل على وجبة دسمة مثالية للتدفئة في يوم خريفي بارد. أبرز ما يميز هذا الطبق هو...

إذا رفض أطفالك تناول البطاطا الحلوة الصحية، حوّليها إلى نودلز! الجميع يحب النودلز. لتحضيرها، ستحتاجين إلى قطاعة حلزونية. قطّعي البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة واخبزيها حتى تنضج النودلز.

في هذه الشوربة الكريمية اللذيذة والمغذية، تتوازن حلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية بشكل مثالي مع الثوم الحار وجوزة الطيب ورشة من الفلفل الحار. وللحصول على هذا القوام...

تُقدّم معكرونة لينجويني مع صلصة نبيذ أبيض جافة خفيفة، بالإضافة إلى المحار. إنها لذيذة، تُضاهي ما يُقدّم في أرقى المطاعم الإيطالية، ومع ذلك فهي سهلة التحضير بشكلٍ مدهش بمكونات بسيطة...

معكرونة سباغيتي كاربونارا، ربما أشهر أنواع المعكرونة الإيطالية، محشوة بقطع لحم مقدد وجبنة بارميزان ذائبة، جاهزة في نصف ساعة فقط. مع هذه الوصفة، ستتعلم كيفية تحضير أشهى...

بعد ليلة طويلة من المرح، لا شيء يُريح النفس مثل حساء دافئ غنيّ النكهة. ستستمتع بنكهات حارة، مدخنة، لاذعة، ودسمة. معًا، تُشكّل هذه النكهات مزيجًا مثاليًا...

حضّري طاجنًا منزليًا بسيطًا ولذيذًا باستخدام التورتيليني الجاهز، وهو عبارة عن زلابية إيطالية صغيرة محشوة بالجبن. اسلقي التورتيليني حتى ينضج تمامًا، ثم اخلطيه مع صلصة المارينارا...

تُزيّن هذه الكعكات المصنوعة من الذرة مثل كعكات التزيين الصغيرة، لكنها ليست حلوة المذاق، وهي مثالية كمقبلات أو طبق جانبي مع اللحوم والدواجن. تُخبز الكعكات نفسها من خليط...