وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

إذا كان لديكِ بعض الدجاج المطبوخ المتبقي، وبعض الكينوا المطبوخة، وعلبة فاصولياء في الثلاجة، يمكنكِ تحضير طبق لذيذ وصحي لعشاء مُشبع في غضون 10 دقائق فقط. اخلطي المكونات، وأضيفي بعض التوابل لإضفاء نكهات تكس مكس على الطبق، ثم ضعيه في الميكروويف. قدميه مع أي إضافات تاكو تفضلينها.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان السالسا
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• ربع كوب من البصل الأحمر المقطع مكعبات
• نصف كوب من لحم الدجاج المسلوق والمفروم خشناً
• نصف كوب من الكينوا المسلوقة
• ربع كوب معلب الفاصوليا السوداء أو أحمر
• للتقديممكعبات الأفوكادو، جبن مبشور، كزبرة طازجة مفرومة، عصير ليمون طازج

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

حبوب الكينوا، الفاصوليا السوداء، صلصة السالسا، الكمون، توابل الفلفل الحار، فرخة، الأفوكادو، عصير الليمون، الكزبرة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في كوب كبير أو وعاء صغير، اخلط الزيت والبصل الأحمر. ضعه في الميكروويف حتى يطرى، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
الخطوة الثانية
• أضيفي قطع الدجاج والكينوا والفاصوليا إلى الكوب. السالساالكمون، مسحوق الفلفل الحارأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم قلّبي المكونات وضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين. قدّمي الطبق مع الأفوكادو والكزبرة والجبن، ورشّي عليه القليل من عصير الليمون.

الأصوات: 1