وصفات العطلات

تُصنع هذه الأبراج الصغيرة من شرائح الخيار، التي تُعد بديلاً رائعاً للتارت الصغير، مما يجعلها مقبلات قليلة السعرات الحرارية. ضعي كريمة الجبن اللذيذة على شرائح الخيار، ثم أضيفي...

تكفي شطيرة واحدة من شطائر آن بوريل لعدد كبير من الأشخاص إذا قُطّع إلى عدة قطع صغيرة وقُدّم كمقبلات. تتكون الحشوة من شرائح لحم بقري مشوية طرية، وجرجير منعش، و...

تُعدّ هذه المقبلات المصنوعة من أقماع ورقية مثاليةً لحفلات المنزل، والتجمعات بجانب المسبح، وحفلات الشواء، وأي تجمع غير رسمي آخر. تُقدّم البطاطس المقلية منزلية الصنع في أقماع مع...

قم بتتبيل شريحة لحم الخاصرة بصلصة حارة مع القليل من السكر البني، ثم اشوِها حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني جميل، وقدمها في خبز التاكو مع سلطة الجرجير...

تُحضّر أصابع اللحم هذه بطريقة مشابهة لأصابع الدجاج المقرمشة. تُغلّف شرائح لحم البقر المدقوقة بطبقتين من البقسماط وتُقلى في مزيج من الزبدة والزيت النباتي حتى...

ستيك ديانا طبقٌ يُقدّم في المناسبات الخاصة. يُشوى ستيك الفيل مينيون الطري حتى يصبح لونه ذهبياً، ويُقدّم مع صلصة خردل دافئة وكريمية. يُزيّن بالأعشاب الطازجة المفرومة و...

كيف تُدلل مجموعة كبيرة بشريحة لحم فاخرة دون إنفاق مبالغ طائلة؟ قسّمها إلى مكعبات صغيرة، وقلّبها في التوابل، وقدّمها كمقبلات مع...

استمتع بنكهة التوت والحمضيات في هذا الكوكتيل الأنيق المصنوع من فودكا التوت، وكوانترو، وعصير الليمون. أضف بعض حبات التوت الأزرق الطازج إلى كل كأس لمزيد من...

شرائح فاكهة النجمة ستُضفي انتعاشًا لطيفًا على شاي الصيف المثلج بنكهتها الفاكهية اللاذعة، كما ستُزيّنه بشكل نجمة. وهي أيضًا مصدر غني بفيتامين سي، مما يجعل الشاي أكثر فائدة. إذا كنت تُحضّر هذا المشروب...

تشتهر فاكهة النجمة بشكلها النجمي الجميل، مما يجعلها إضافة مثالية لكعكة مقلوبة مغطاة بالكراميل. مذاقها بعد الخبز مشابه جدًا لـ...

تحافظ هذه الكعكات السكرية البسيطة على شكلها أثناء الخبز، لذا ستكون نجومك الصالحة للأكل مثالية بحواف ناعمة وجميلة. ستحتاج إلى قطعتين لتقطيع الكعك على شكل نجمة...

اخبزي مصاصة شفافة ملونة في وسط كعكة سكرية لتحصلي على نافذة زجاجية ملونة ساحرة، مثالية لتعليقها على شجرة عيد الميلاد. لا تنسي...

يُعدّ هذا الميلك شيك الرائع للبالغين متعة مثالية في عيد القديس باتريك، وحلوى رائعة للاسترخاء بعد العشاء. يستمدّ مذاقه المميز من آيس كريم الفانيليا...

كعكة سان أونوريه مزيج رائع من عجينة الباف باستري المقرمشة، والكاسترد، والبروفيتيرول، والكريمة المخفوقة. مزيجٌ مذهل من النكهات والقوام! حضّري سان أونوريه كحلوى فردية...

المكون الرئيسي في هذا الكوكتيل الخريفي هو ويسكي الشعير المتبل، والذي يمكنك تحضيره في المنزل. ببساطة، اسكب زجاجة من الويسكي فوق برتقالة وقرنفل وعود قرفة، واتركه لينقع...

تُعدّ هذه الفطائر الصغيرة اللذيذة المصنوعة من عجينة الباف باستري، والمحشوة باليقطين المشوي والبيستو والجبن الذائب، متعة مثالية لأي مناسبة. ويمكن تحضير صلصة البيستو بالكرنب والجوز والثوم المشوي...

هذا المشروب المنعش من التوت البري مع نكهات التفاح والفانيليا والحمضيات جاهز في دقائق، وهو مثالي لأي تجمع عائلي. ولجعله مشروبًا مناسبًا للعائلة، ما عليك سوى...

استُلهمت هذه الكعكات الصغيرة في البرطمانات من حلوى "سبوموني"، وهي حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من الفستق والكرز وآيس كريم الشوكولاتة أو الفانيليا. لذيذة وفريدة من نوعها...

هذه الوصفة مثالية لتحضير حلوى مميزة. ذوّبي الشوكولاتة البيضاء، ورشّي عليها أي نوع من الإضافات، واتركيها حتى تتماسك، وستحصلين على قطعة فريدة من نوعها.

حضّري جواكامولي ربيعي سهلاً بمزج الأفوكادو مع البازلاء الخضراء، والكزبرة الطازجة، والبصل الأخضر، والفلفل الحار. قدّميه كمقبلات مع شرائح الخيار للتغميس. هذه المقبلات مثالية...

أضف نكهة منعشة إلى هذه البيضات المحشوة بمزج صفار البيض مع البازلاء الخضراء والنعناع الطازج. بحشوة خضراء زاهية كأوراق الربيع المبكرة، ستكون هذه البيضات إضافة رائعة إلى مائدة عيد الفصح.

اجعلي الكروكمبوش الطبق الرئيسي على مائدة احتفالاتكِ. يُعدّ هذا الخيار الربيعي مثاليًا لعيد الفصح أو أي احتفال ربيعي آخر. بالإضافة إلى البروفيتيرول المحشو التقليدي...

هذه الكعكات من ري دروموند سهلة التحضير للغاية ومثالية للخبز مع الأطفال. اخبزي الكعكة على صينية خبز، وبينما هي ساخنة، رشيها برقائق الشوكولاتة لمزيد من...

لتحضير فطيرة تفاح لذيذة وغنية بالنكهة في قدر الطهي البطيء، لست بحاجة إلى أي أوانٍ أو أدوات خاصة. هذه الوصفة البسيطة تسمح لك بطهيها مباشرة في وعاء عادي.

أضيفي هذه الحشرات اللطيفة إلى قائمة ضيوف حفلة الصيف، ولكن كحلوى فقط! يجف الفوندان بسرعة، وهذا جيد للمنتج النهائي، ولكنه ليس جيدًا إذا...

سيُسعد عشاق كعكات رقائق الشوكولاتة الأمريكية بهذه الحلوى: فكل كب كيك يحمل مفاجأة! فإلى جانب الكعكة الموجودة في الأسفل، فإن الكب كيك نفسه محشو بهذه النكهة الرائعة...

إليكم فرصة رائعة لطهاة الحلويات المبتدئين للتدرب على استخدام كيس التزيين! كيس واحد فقط وفوهة واحدة، ولكن يا له من فرق: يمكنكم تزيين الكب كيك بالكلمات...

بفضل قوامها المطاطي اللذيذ، تُعدّ قنديل البحر بمثابة لوحة بيضاء جاهزة لامتصاص أي نكهة تختارها. في هذه الوصفة، يضفي تتبيل الصويا ذو المذاق الحلو والمالح نكهة رائعة، بينما...

يُعدّ طبق الحنطة مع اللفت والبصل والتفاح المقلي طبقًا خريفيًا رائعًا، غنيًا بالنكهات. يُستخدم اللفت نفسه وأوراقه الطازجة في تحضيره. وعند مزجه مع التفاح والبصل، تتضاعف النكهة...

قطع كعكة الباوند المنقوعة في الروم، والممزوجة ببودينغ الفانيليا الناعم، ومربى التوت، والتوت الطازج والعصيري، تخلق حلوى راقية في كوب...

كعكات القمر البيضاء (يوبينغ) هي حلوى ناعمة ومطاطية تشبه الموتشي، وتُحشى بحشوات حلوة متنوعة. يُعد تبادل كعكات القمر جزءًا مهمًا من مهرجان منتصف الخريف الصيني...

هذا لحم الخنزير الاحتفالي سهل التحضير ومثالي لعشاء عيد الفصح، ولكن لماذا الانتظار حتى العيد؟! طبقة التزيين بالسكر البني لذيذة وحلوة مع إضافة...

يُغطى صدر الديك الرومي بمزيج من الخردل والعسل والمايونيز، ويُلف بشرائح من لحم الخنزير المقدد، ويُخبز حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ويصبح اللحم من الداخل طريًا وشهيًا. يُشوى على الشواية...

زيّن لحم الخنزير الجاهز بصلصة التفاح والبوربون محلية الصنع لتحصل على طبق مميز في العيد. تُصنع هذه الصلصة من عصير التفاح الطبيعي غير الكحولي...

يُضفي عصير البرتقال والأناناس، إلى جانب حليب جوز الهند، نكهة استوائية رائعة على هذا المشروب المستوحى من منطقة الكاريبي. وللحفاظ على برودة المشروب لفترة أطول ومنعه من أن يصبح مخففًا، استخدم الثلج بدلًا من...

فطيرة التفاح المثالية هي عبارة عن قشرة ذهبية هشة محشوة بفاكهة مخبوزة، ولكن ليست مهروسة. وللحصول على نكهة ورائحة رائعة ومعقدة، استخدم أنواعًا مختلفة من التفاح...

مزيج الشوكولاتة والقرفة ولمسة من الفلفل الحار المذهل جعل الشوكولاتة المكسيكية مشهورة في جميع أنحاء العالم. جرب هذه النكهة في الشوكولاتة الغنية...

لإضفاء لمسة مميزة على كب كيك الشوكولاتة في حفلتك، اصنعي قاعدة من الفراولة! رتّبي الكب كيك على صينية، ورشّيها بفتات بسكويت الشوكولاتة، ثم زيّنيها...

لتزيين كل كب كيك ببطة في بركة وسط القصب، ستحتاجين إلى حلوى جيلاتينية، وبعض عجينة السكر الصفراء، وسكر أزرق للتزيين، وكريمة خضراء. أما بالنسبة للقاعدة، فيمكنكِ...

إليكِ هذه الوصفة لكب كيك الشوكولاتة اللذيذة والهشة، والتي تتناسب تمامًا مع أي نوع من الكريمة أو التزيين. يمكنكِ خبز كب كيك عادي أو صغير الحجم: لكليهما...

تتميز قطعة الشوكولاتة المكسيكية التي تستخدمها مارسيلا فايادوليد في هذه الوصفة بنكهة القرفة، مما يضفي على الفطيرة رائحة ونكهة رائعتين. تُضاف الشوكولاتة مباشرةً إلى الحشوة الساخنة...

تُشتهر فطيرة البقان بشكل أساسي بقوامها، والتناقض المذهل بين المكسرات المقرمشة وحشوة الكاسترد الناعمة التي تشبه الكراميل. أضف لمسة من...

استمتع بالنكهات الغنية للبوربون، والشراب، والجوز البقان المحمص والمفروم - كل ذلك في فطيرة واحدة. فطيرة البقان سهلة التحضير، غنية بالنكهة، وذات مذاق احتفالي. بينما...

تُبسّط تريشا ياروود وصفة فطيرة البقان باستخدام عجينة جاهزة ومكسرات مفرومة مسبقًا. لا يتطلب الأمر سوى عشر دقائق من العمل الفعلي! استمتعوا بفطيرة البقان وهي لا تزال...

ترتقي هذه الوصفة بفطيرة البقان الكلاسيكية إلى مستوى جديد كلياً من النكهة. يضيف تايلر فلورنس الشوكولاتة النقية غير المحلاة ولمسة من البوربون إلى الحشوة الغنية بالمكسرات.

الاسم يغني عن التعريف! هذه الفطيرة محشوة بقطع البقان الزبدية المغطاة بشراب حلو. كما أنها مغطاة بطبقة إضافية من البقان المحمص في الفرن لبضع دقائق...

تُعدّ فطيرة البقان هذه من الأدلة القليلة على أن الخبز الخالي من الغلوتين قد يكون أفضل من الخبز العادي. تُنتج هذه الوصفة عجينة الفطيرة الهشة الكلاسيكية التي تتوقعها...

تقول تريشا ياروود: "زيّني سطح الفطيرة بأنصاف الجوز لإطلالة رائعة!". ولجعل فطيرة الجوز تبدو شهية واحتفالية حقًا، لا...

تُضفي تريشا ياروود على فطيرة البقان نكهةً أكثر إشراقًا وانتعاشًا بإضافة قشر الليمون وعصيره إلى المكونات الأخرى. بفضل لمستها، تكتسب فطيرة البقان نكهة حمضية منعشة...