صلصة المقبلات "مربى البصل"
الأصوات: 1
وقت: --
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
مقبلات صلصة مربى البصل - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- بصلتان حمراوان كبيرتان، مقطعتان إلى شرائح رقيقة
- ربع كوب من زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقشر والمبشور ناعماً
- ملح
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: البصل الأحمر، خل التفاح، سكر بني، جذر الزنجبيل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- صبّي زيت الزيتون في المقلاة، أضيفي البصل، واطهي على نار هادئة مع تغطية المقلاة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. أضيفي خل التفاح، والسكر البني، والزنجبيل، والملح حسب الرغبة. قلّبي المكونات واستمري في الطهي حتى يتبخر السائل ويتكاثف الصوص، لمدة 20 دقيقة أخرى تقريباً.
فئات:
وصفات مشابهة
