صلصة تغميس البصل مع الكريمة الحامضة
الأصوات: 3
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
لإعداد صلصة غمس حارة بنكهة البصل والثوم، يلتزم ألتون براون بمزيجه المفضل من الكريمة الحامضة والبصل في صلصة الغمس هذه المصنوعة من المايونيز.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 1.5 كوب من الكريمة الحامضة
- ¾ كوب مايونيز
- 1.5 كوب من البصل المفروم
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الكريمة الحامضة، مايونيز، البهارات، مسحوق الثوم، البصل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والملح. قلّبي البصل حتى يتكرمل، لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد. اخلطي باقي المكونات ثم أضيفي البصل المبرد. ضعي المقلاة في الثلاجة وقلّبيها مرة أخرى قبل التقديم.
فئات:
وصفة / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / الصلصات / الصلصات / ألتون براون
وصفات مشابهة
