صلصة روبن الساخنة

الأصوات: 1

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8

صلصة روبن الساخنة هي مزيج لذيذ وشهي من الجبن الكريمي، والجبن السويسري، ومخلل الملفوف، ولحم البقر المقدد، والمايونيز، والكاتشب - جميع مكونات شطيرة روبن الأمريكية الشهيرة. تُخلط جميع المكونات بسرعة في طبق مقاوم للحرارة، وتُخبز الصلصة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. تُقدم ساخنة، مع وضع شرائح من خبز البومبرنيكل حول الطبق للتغميس. إنها مقبلات مثالية لأمسية مع الأصدقاء.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب من المايونيز
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب
ملعقة كبيرة من الفجل، ثم صفّي السائل
ملعقة كبيرة من المخلل
كوبان من الجبن السويسري المبشور (حوالي 220 غرام)
60 غرام من شرائح اللحم البقري المملح الرقيقة، مقطعة إلى قطع
نصف كوب من مخلل الملفوف، مصفى ومفروم
ربع كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم
شرائح خبز البومبرنيكل، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، مايونيز، كاتشب، الفجل الحار، صلصة الخضار، الجبن السويسري، باسترامي، مخلل الملفوف، الثوم المعمر، الخبز الأسود

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). اخلطي الجبن الكريمي والمايونيز والكاتشب والفجل الحار والمخلل في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم انقليه إلى وعاء كبير. أضيفي الجبن السويسري واللحم المقدد المملح والملفوف المخلل والبصل الأخضر وقلّبي المكونات.
اسكب الصلصة في طبق خبز سعة لتر واحد واخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً وتغلي، لمدة 15 دقيقة تقريباً. قدمها مع الخبز.

فئات:

وصفة / طعام مريح / أطباق الحفلات / المقبلات / مقبلات الجبن / الصلصات / الصلصات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة