شطائر روبن مع التوفو والخس

الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات روبن بالتوفو والسلطة

صورة الطبق: أندرو بورسيل

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 646، إجمالي الدهون 36 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 31 ج.، الكربوهيدرات 53 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

سندويشات روبن مع التوفو والسلطة - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

قطعتان (180 غرام لكل منهما) من التوفو المخبوز
1/8 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
2.5 ملعقة كبيرة (75 غرام) من الزبدة
8 شرائح من خبز الجاودار الخالي من البذور
نصف ملعقة كبيرة من تتبيلة السلطة ألف جزيرة
ملعقة كبيرة واحدة مخلل الملفوفاشطفها واعصرها
أربع شرائح من الجبن السويسري
150 غرام من الخضراوات الورقية الصغيرة المختلطة (حوالي 6 أكواب)
ملعقتان كبيرتان من الخيار المخلل المفروم أو الخيار المخلل مع الشبت، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الماء المالح
ملعقتان كبيرتان من الفطر المتبل (اختياري)
1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: التوفو، مسحوق الخردل، خبز الجاودار، صلصة ثاوزند آيلاند، مخلل الملفوف، الجبن السويسري، مزيج السلطة، الخيار المخلل، فطر متبل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي التوفو على لوح التقطيع، ثم قطّعي كل قطعة أفقياً إلى نصفين. رشي عليها البهارات المشكلة ومسحوق الخردل. سخّني نصف ملعقة كبيرة (30 غرام) من الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي التوفو واطهيه حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب.
يُدهن على كل شريحة خبز الجاودار ملعقة كبيرة من تتبيلة السلطة، ثم ضعي طبقة من مخلل الملفوف والتوفو والجبن على نصف الشرائح. غطيها. شطائر مع شرائح الخبز المتبقية.

سخّني ملعقة كبيرة (15 غرام) من الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة. أضيفي شطيرتين واطهيهما حتى يصبح لونهما ذهبياً، حوالي 3 دقائق لكل جانب، أو حتى يبدأ الجبن بالذوبان. اطهي الشطائر المتبقية في الزبدة.
اخلط الأعشاب، والخيار المخلل، وماء المخلل، والفطر، وزيت الزيتون في وعاء. قدم السندويشات مع السلطة.

يمكنك أيضًا الطهي باستخدام التوفو شطائر كوبية.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة